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- 2017-03-20 发布于河南
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北京协和医院消化内科 刘晓红 2004-1 概念: 人工营养 : 指管饲的肠内营养和胃肠外营养。 非自愿地体重减轻是人工营养的指征。 代谢营养:提供代谢所需的营养素。 免疫营养(immunutrition):提供免疫所需 的营养素。 Immunutrition 1、 glutamine缺乏影响快速生长细胞如免疫T细胞、 肠粘膜细胞,间接影响抗氧化剂谷胱甘肽(glutathion)的合成,肠道粘膜损伤,通透性增高, 细菌移位。 谷氨酰胺和胃肠道 1、为肠道细胞提供能源 2、促上皮细胞生长 3、维持肠粘膜的完整性, 减少通透性 4、嘌呤合成的前体,是快速分裂细胞(肠上皮细胞、免疫细胞)的限速因子 5、合成谷胱甘肽的原料,有清除自由基、抗氧化作用 6、刺激B- 和T-cell 功能,促免疫球蛋白合成正氮平衡 Immunutrition 2、精氨酸(arginine): 刺激免疫 * 增加Th细胞的生成, * 促胸腺素作用, * 促IT-2的产生和释放, * 核糖核苷酸类似作用,促T细胞成熟。 Immunutrition 3、短链脂肪酸?3: 抑制增生,抗肿瘤及抗炎, 减少UC的活动度
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