引种台湾爱玉子之思考.pdfVIP

其 他781 引种台湾爱玉子之思考 1李志生2林原2陈躬国2林彗星2关志德 (1福州市农业局食用菌办；。福州市农业科学研究所，福州350018) 目前，在台湾省，利用爱玉子种子，在水中揉洗可形成爱玉子果冻。配以糖水和香料等就是清凉解 渴的冷饮食品爱玉冻。在台湾，甚为大众所喜爱，其瘦果已供不应求，批发价为200元(人民币)／ kg，极具商品开发价值。爱玉子种子以前主要靠野外自然采集，现已开始转向人工栽培；在台湾由于 自然界存在较多的野生爱玉子，人工栽培的爱玉子可以依靠自然界的爱玉小蜂进行授粉，栽培成功率较 高；而在福建省，由于自然界野生爱玉子极少，若要栽培成功，需注意以下几点： 1爱玉子自然分布 爱玉子(FicusawkeotsangMakino)是桑科榕属多年生常绿木质藤本植物，在台湾省，其天然分 布在海拔800～1800m，多雨湿润的天然林内，藉气生根攀生在树干或岩石上。爱玉子雌雄异株，果实 是由多数小花生于花托上形成的一种隐花果。肉质的花托形成了一个空心的腔，花分布于腔的内表面， 共有4种花，其中雄果有两种花：能产生花粉的雄花、为传粉爱玉小蜂提供栖息产所与营养物质的一种 特化的雌花，也称虫瘿花；雌果也有两种花：产生种子的雌花及部分退化的雌花。其瘦果(雌性果)含 有大量果胶和果胶酯酶，在水中揉洗可形成爱玉子果冻。 野生爱玉子在福建省闽侯、宁德、屏南一带仅零星分布；台湾与福建仅一水之隔，同属亚热带地 区，纬度与自然条件都极为相似“具备种植爱玉子相应的生态环境。我所从1998年开始引种台湾爱玉 子，目前，种植的爱玉子大部分已开花挂果。 根据野生爱玉子分布与爱玉小蜂活动规律，在爱玉子选园上，应选地势高，水源丰富，出蜂期风势 小，附近没有经常打农药菜园或果园，依山，山上最好有野生爱玉子分布。 2爱玉子与薜荔 据陈勇鉴定，爱玉子与薜荔同属榕属植物，爱玉子是薜荔的变种。为两者传粉的小蜂，是同一种薜 荔小蜂。在形态上，爱玉果表面布满白色小斑点，而薜荔果只有在果脐处分布小斑点。爱玉果会比薜荔 果大2～10倍，人工栽培的爱玉果单果重最大可达6009左右。瘦果(雌性果)含有大量的果胶和果胶 酯酶，在水中揉洗可形成爱玉子果冻，结冻能力是薜荔的10倍以上。台湾省野生爱玉子多分布在海拔 800m以上的高山，800m以下多分布薜荔，爱玉子可进行人工栽培；在福建省分布有大量野生薜荔， 而野生爱玉子仅于闽侯、宁德、屏南一带有零星的分布，其果形大多较台湾的爱玉子略小，白色斑点也 略少，多分布在低海拔地区，与薜荔在生态分布上是重叠的；但其生殖却是隔离的，即二者爱玉小蜂不 能互用，一般薜荔小蜂的出蜂期集中在4月20～27日，过了这一时期就没有了小蜂，而爱玉子小蜂出 蜂期则在5月10日至6月上旬、8～9月份及11月中下旬，出蜂期较长。 收稿日期：2005—12—301修回日期：2006—04—27。 782园艺学进展(第七辑 3爱玉子与爱玉小蜂 由于野生爱玉子在我省的闽侯、宁德、屏南一带仅有零星的分布，在爱玉子种植园附近有野生的爱 玉子的几率极小，即使有野生爱玉子，由于爱玉小蜂的活动范围有限，仅有l～2km，自然形成爱玉小 蜂生态不容易。因此，要对雄株品系进行合理布局，同时要进行人工引入爱玉小蜂，才能预期形成爱玉 子小蜂生态。 3．1爱玉小蜂出蜂规律 爱玉小蜂：爱玉小蜂有雌雄2型，雌蜂黑色，体长约2．5mm，头扁平，触角1l节，柄节粗大三角 锥形，复眼正常发育，翅两对，体被密毛；雄蜂体略小浅褐色，触角、复眼、双翅退化，腹部弯曲，前 后足腿节发达。虫瘿果内，爱玉小蜂羽化时，小蜂在虫瘿壁上咬洞钻出，雄蜂会进入花序腔，找到雌蜂 所在虫瘿帮助扩大洞口，．将尾部伸人洞口与雌蜂交尾，然后雌蜂钻出虫瘿，途经雄花区身上沾满花粉， 从出飞孔钻出花序外，飞往此时正开口的雌果和雄果，进入雌果完成授粉，一般要5～10只进入雌花 000～10 序，授粉才能充分；进入雄果完成在虫瘿花上产卵，正常一粒雄果有虫瘿花3 000朵，一只雌 蜂产卵300～600粒，一般要10只以上小蜂进入雄果，虫瘿果才能饱满发育。产卵后幼虫以瘿花胚珠内 浆汁为食，直至化蛹和羽化，这样