台湾产业与人口.doc

第 一 課 產業與人口 ★ 台灣各地居民，配合 和 ，發展各種產業、促進經濟繁榮，人口的 和 ，也隨著經濟發展而有變化。 ★ 第 級產業：原料直接取之於自然的活動，例如「農業、林業、漁業、牧業、礦業」 第 級產業：將原料加工製造成產品的活動，例如「工業、製造業」 第 級產業：將產品銷售到市場的活動，例如「商業、服務業」 農業經營的變遷 （一） 業是台灣居民的傳統產業。 （二）五十年代以前的農業發展 1. 在 、 、 等地形區，水田種植 ，旱田栽種 、 等旱作。 2. 丘陵區：在伐林過後的谷地闢田種 ，中、北部的居民在坡地種植 或 ，南部的居民則種植 或 或 。 3. 時代以後，中、南部的 地區，部分農民也在坡地栽培 和 ，這兩種農產品是台灣 初期大量外銷的農作物。 4. 五十年代以前的農業特色：各地農民栽培的作物種類較 ，且在自給自足之餘，帶有一些 農業的色彩。 自給性農業：農產品以農家自用為主。 商業性農業：農產品以供應市場為主的農業型態。 台灣早期的農作物主要分為三類： （1）稻米：主要的 作物（用來填飽肚子），分布十分普遍，分布主要以 地形為主，少部分山坡地的 例外。 （2）茶樹：大多數分布在 地形，尤其是台灣的西北部，雲霧多濕、排水良好的自然環境適合茶樹生長，成為茶園最集中的地區。 （3）甘蔗：為台灣早期最主要的 作物（收成後主要送到市場上賣錢，又稱為 作物），大多分布在台灣西南部的 地形，尤其是在濁水溪以南的 帶地區，凡不便種植兩期稻作的地方，大多以甘蔗的種植面積較廣。 （三）六十年代以後的農業發展 1. 工商業快速發展， 人口大量外流，民眾 習慣改變，農業經營的型態也發生改變。除 耕作普及外，作物的 也與過去不同。 2. 許多耕地轉種 、 、 等高經濟作物，有些農民進一步將農業與 活動結合，發展 ，不但增加農產品的 ，更提供民眾休閒遊憩的場所。 3. 在南部丘陵地區，取而代之的是滿山遍野的專業化 ，有些農民甚至引進 ，改良生產技術，調節作物 ，以提高產品的競爭力。 4. 農業經營型態的轉變，使台灣的種類變 ，品質變 ，農作物的栽培更趨 ， 色彩更加濃厚，各種作物的分布和生長期，受自然環境的限制也日益 。 5. 這些變遷，充分反應台灣農民 的智慧。 現代工業的發展 （一）日治時代 台灣已有一些 、 、 等工業，由於原料笨重，這些工業主要分布在 產區（ 區位）。光復初期，政府以這些工業為基礎，致力發展 工業，以供應居民生活的需求，減少 的支出。 （二）五十年代 政府開闢各種 ，致力發展 、 、 等工業，這些工業的產品，主要市場在國 ，生產的過程中需要眾多的勞工（ 區位），因此工廠多集中在人口密集的 部地區，或出口方便的 附近。 ＊ 台灣工業區的分布極不平均： 部多於 部。 （三）六十年代 政府一方面致力扶持 ，一方面發展 工業，中小企業通常以 和 的方式進行產銷，產品暢銷國際市場，因產品需要都市的 協助外銷，所以工廠多集中在 、 、 等大都市附近。而 、 、 等重工業，因為台灣缺乏煤、鐵礦，所以原料多來自海外，工廠多集中於 附近（ 區位）。 ＊ 石油化學工業：把 或 變