抗热应激中草药对奶牛血液生化指标和小白鼠热应激模肾上腺皮质激素指标的影响.pdf

抗热应激中草药对奶牛血液生化指标和小白鼠热应激模 肾上腺皮质激素指标的影响 吴德峰1，翁顺太2，胡美华1，李金明1，池雪林1， 黄建晖3，颜文卿1，刘晨1 (1．福建农林大学动物科学学院，福州。350002；2．福建省卫生防疫站，福州，350003：3．福建省南平市畜牧兽医中 心，南平．353000) [摘要】 采用中草药饲料添加剂作为奶牛夏季抗热应激缓冲剂，试验结果发现中草药在提高奶牛 产奶量的同时，不但不影响牛奶品质，还能提高牛奶营养成分，血液生化指标也证明中草药添加剂 能提高奶牛血液的各种生化指标．试验还采用高温法造成小白鼠热应激模型，现察中草药抗热应激 缓冲剂对小白鼠热应激书∈型在喂药后不同时间内的存活率和对促肾上腺皮质激素分泌的影响，结果 表明，饲喂中草药的试验组能提高小白鼠的存活率，也能影响促肾上腺度质激素的分泌，由此证明 了中草药抗热应激缓冲剂对奶牛夏季热应激的效用． [关键词]热应激；中草药；奶牛：促肾上腺皮质激素 夏季热应激对奶牛有明显的消极作用。热应激情况下，奶牛出汗增加，呼吸加快，体内代谢速 率降低，采食量下降，进而使得产奶量显著下降。目前在众多的抗热应激缓解剂中，中草药抗热应 激饲料添加剂以效用持久和无药物残留显示出中草药的优势。为了验证中草药抗热应激的作用原理， 本试验检测了试验牛的血液生化指标，结果表明，用过中草药的奶牛血液生化指标变化较大的是血 糖和血清酶指标的变化，对于热应激造成的小白鼠肾气虚模型，中草药不但能提高小白鼠的存活率， 而且在喂药后促肾上腺皮质激素也随着时间的延长呈现递增的趋势，由此证明了中草药抗热应激缓 冲剂对奶牛夏季热应激的作用原理是通过提高血糖和血清酶能力和以及激素的分泌增加等作用而显 示出效用的。现将试验过程介绍如下。 ‘ 1材料和方法 1．1试验动物的选择 选择16头产后15—20天的中国荷斯坦泌乳期成年奶牛，试验牛条件根据试验要求及统计学 处理原则，其经产、胎次相同、泌乳日相似、上胎产奶量相近、健康无病、遗传组成基本相似，16 头奶牛分为试验组和对照组两组，每组各8头。 供试小白鼠60只，雌雄各半．体重209_29，由福建省卫生防疫站提供，将小白鼠分别称重， 编号，实验前应先测定小白鼠直肠正常温度，每日2次，连续3日。 1．2中草药制备 按照清热解暑、凉血解毒、益气养阴、补脾保肝，调和营卫、补肾阳兼滋肾阴、扶正祛邪、攻 189 补并用为治则。组方石膏、板蓝根、黄芩、苍术、白芍、黄芪、党参、淡竹叶、甘草等中草药，按 一定比例配制，经粉碎后过40目筛备用。小白鼠试验组将上述中草药按一定比例配制成1：1煎剂 备用。以上中草药均购自福州医药公司。 1．3试验环境与条件 小白鼠热应激模型采用实验室内的恒温水浴箱进行：中草药抗奶牛热应激的试验于2002年夏 季进行。16头试验奶牛集中于一双列式牛舍中集中统一饲养管理。每日人工挤奶两次，试验组和对 照组基础日粮相同，精料根据产奶量而定，按每产3kg奶提供精料1Kg，粗饲料为每天收割的青绿 饲料。为期一周的预试期结束后，进入正式试验。试验组中草药饲料添加剂的用量为280克／天，拌 和晚上20：00测定温度和相对湿度3次。下午高温时试验组和对照组都采用、淋浴喷头降温。数据用 Excel和SPSS统计软件处理，以平均数加减标准差表示。 1．4奶牛血液生化指标测定 1．4．1血样的采集 于用药前2天和用药结束后2天分别在试验组和对照组乳牛颈静脉采血取样，采血时间为早晨 8：00饲喂前进行，分离血清冷贮待测。 1．4．2仪器 型全自动生化分析仪(美国Beckman生产)。 1．4．3测定项目及方法 血糖分析 在试验前和试验结束后分别对试验牛和对照组采血测定血糖，方法为早上饲喂前从 静脉采血，用氧化酶一过氧化酶法测 皮质醇：用磁酶免疫法测定，磁酶免疫药盒由深圳新产业提供。 甲状腺索(k)、三碘甲腺原氨酸(，rs)：用放射免疫法测定，放射免疫药盒由北方生物研究所 提供。 剂由美国Beckman提供。以上操作均按说明书进行。 1．5小白鼠热应激模型促肾上腺皮质激素指标测定方法 1．5．1试验仪器和试剂 1．5