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日光温室草莓促成栽培技术 张利喜张运涛王桂霞董静金万梅 (北京市农林科学院林业果树研究所．北京100093) 促成栽培是草莓保护地栽培中果实成熟上 3定植管理 市最早的一种栽培形式。它是在草莓完成花芽 分化之后，进入休眠之前，利用温室保温、辅 3．1定植前的准备 之赤霉素处理和人工延长光照，使植株不进入 草莓促成栽培结果期长，需源源不断地供 休眠，促使其继续生长发育，实现在冬季正常 应氮、磷、钾完全肥料，才能达到早熟、高 生长、开花结果的一种极早熟栽培形式。日光 产。首先应施足有机肥，一般每亩施人优质圈 温室草莓促成栽培的果实成熟期在11月下旬 肥不少于5000kg，使用腐熟的鸡粪效果更好； 至翌年5月。鲜果上市正值水果生产淡季，单 同时还应施入过磷酸钙30—40k，氮、磷、钾 价高，因此经济效益十分可观。 复合肥40b。把肥料在全园均匀撒施，耕翻 30era，耙平作成高畦。采用南北向深沟高畦， 1品种选择 日光温室促成栽培对品种的要求是：休眠 要求平整。在高畦上两边自tl／h土埂，作成小平 期短，易打破休眠，形成花芽容易，并且花期 畦，以便于随时浇小水或追肥。 对低温抗性较强，抗病、早熟、丰产优质，适 合促成栽培的品种有‘章姬’、‘枥乙女’、‘丰 3．2定植 香’、‘佐贺清香’、‘卡姆罗莎’、‘甜查理’ 北方地区草莓定植期为8月中旬至9月上 等。为改进授粉条件，每栅可栽2-3个品种。 旬，在草莓花芽分化之前进行。南方地区可在 假植圃完成花芽分化之后，即9月中旬至lO 2种苗选择 月上旬定植。定植过晚，天气渐冷，距休眠期 繁殖健壮的草莓苗是草莓高产优质的基 已近，不利于缓苗以后的生长。采用高畦定 础，壮苗和弱苗间浆果产量和质量差异极显 植，每个高畦上栽种两行苗，行距30～35era， 000—8 著，对于促成栽培的草莓更是如此，“好苗七 株距15—20em，每亩栽苗6000株。定 成收”就是这个道理。草莓苗易感染病毒病， 植时要注意定植方向，应把草莓茎的弓背朝向 用带毒苗进行生产，会影响草莓的产量和品 高畦面的两侧，将来花序抽向畦两侧，这样可 质，生产上最好选用脱毒的壮苗。脱毒苗生长 通风透光，浆果着色好，病虫害少，品质佳， 势强，结果数多，单果重大，早期产果量高， 便于采摘。定植时要求浅不露根，深不埋芯。 且抗病虫能力强，一般可比非脱毒苗增产15％ 沟浇以后，隔2—3d再浇一次水，然后浅中 ～25％。壮苗的标准为：根系发达，叶柄短 耕，促进发根。不带土坨的苗，栽植后为促进 粗，长15era左右，粗0．3em左右，成龄叶片5缓苗，减少死苗，可在棚架上覆盖遮阳网，这 样根系恢复快，苗的成活率也高。 —7片，新茎粗1—1．5cm，苗重309左右。 生产技术 快现蕾、开花、结果。顶花序采收后，腋花序 3．3定植后管理 又抽生并开花结果，植株负担重，如不及时施 定植后到日光温室保温期以前，正是草莓 肥，容易表现早衰矮化。追肥至少进行4—5 由营养生长向生殖生长过渡期，田间管理工作 次，即盖膜前、果实膨大期、开花采收期、盛 十分重要。定植缓苗以后，天气凉爽，草莓开 收期等。一般生长前每lOd追肥一次。施肥原 始旺盛生长，但此时已进入草莓花芽分化期， 则是少量多次，以磷酸钾复合肥最好。后期每 秧苗生长过旺会延迟花芽分化。因此，缓苗后 月一次。每次每亩施复合肥8一lOkg。为提高 不要追肥，少浇水，保持土壤湿润即可。此期 肥效最好将肥溶在水中配成液体，随水追施采 中应不断摘除