浅析珠江三角洲观光农业的发展.pdfVIP

第一篇观光农业与休闲农业 浅析珠江三角洲观光农业的发展 郭盛晖 (番禺职业技术学院旅游系，广州511483) 观光农业又称休闲农业、旅游农业，是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种 新兴的交叉型产业，它既是现代科技的高效农业，也是现代旅游业的新形式。20世纪90年 代以来，观光农业在我国北京、上海、广东等地区有长足的发展。珠江三角洲地区作为广东的 经济重心和旅游大区，观光农业的发展具有一定的典型性和代表性。 一，珠江三角洲观光农业发展的背景和条件 ‘1．珠江三角洲概况 珠江三角洲土地肥沃、风景优美、资源丰富、农业发达，是著名的鱼米之乡，也是广东省 最富裕、最发达的地区。其范围包括珠江中下游地区的广州、深圳、珠海、佛山、东莞、中山、江 门、肇庆、惠州等9个地级市共28个县级行政区，全区面积4．2万平方公里，占全省总面积 的23％，人口3450万，占全省的39％，工农业发达，国内生产总值占全省的74％。 2．珠江三角洲观光农业发展的背景和条件 (1)经济的迅速发展和社会的全面进步 自20世纪80年代以来，珠三角地区社会经济快速发展，第三产业特别是旅游业迅猛发 展，人均GDP居全国前列，人们的生活质量全面提高，闲暇时间和闲散资金增多，投资理财 能力不断增强，这便产生休闲旅游的需求，也为旅游供给的多渠道筹资提供了条件。大规模 发展农业观光旅游不仅必要，而且可能。 (2)农业结构的调整和三高农业的推广 长期以来，农产品价格偏低，农业产业结构不合理，农民生产积极性低，大量的资金和劳 动力转移到非农行业，致使珠江三角洲的农业投入和农业从业人员减少，传统农业陷于困 境，生产规模小、效益差。与此同时，高产、高效、高新技术农业不断试验成功，急待推广。为 调整传统农业的产业结构，提高农业的综合效益，展示和推广三高农业，观光农业的发展势 在必行。 、 (3)休闲观念的转变 城市化迅速发展的今天，都市里高楼林立，人工建筑密布，绿地面积少，环境污染重，人 们生活节奏快，生活空间日趋狭小，城市公园和风景区已人满为患，人们迫切要求到农村和 农业环境去寻求旅游空间，享受田园风光，回归大自然，于是观光农业应运而生。 (4)毗邻港澳的优越区位及较高的城市化水平 本地区城市化水平高，拥有2000万的城市人口，加上毗邻港澳的良好区位条件，为观光 农业的发展提供了广阔的客源市场。 (5)丰富农业资源和颇具特色的传统农业 ， 116 海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展 本地区大部分位于北回归线以南的热带地区，光热充足，雨水充沛，植物种类繁多，有以 水稻为主的粮食作物，以甘蔗、茶叶、蚕桑为主的经济作物，此外还有荔枝、香蕉、龙眼等数十 种水果，水产鱼类高达400多种。 地形以平原为主，海域辽阔，江河密布，水道纵横交错，呈现出一片水乡世界，传统的“蔗 基鱼塘”、“果基鱼塘”、“花基鱼塘”等基塘生态农业为珠三角观光农业的发展提供了条件和 基础。 (6)政府的引导和支持 在学术界的倡导和当地政府的支持下，珠三角地区分别于2000年和2001年连续两年 主持召开了“全国首届观光农业和乡村旅游发展”研讨会和“广东农业生态旅游建设与发 展”研讨会，从理论上提高了对观光农业的认识。与此同时，政府也出台了许多鼓励和扶持 观光农业发展的政策和措施。 二、珠江三角洲观光农业发展的现状分析 1．发展现状 珠江三角洲观光农业发展早、数量多、规模大、类型多，据不完全统计，到目前为止，珠三 角地区有各类观光农业景点50多个，平均每745平方公里拥有1个观光农业园，规模较大 的观光农园年接待量多达30多万人次，小的也有上万人次，每逢节假日有10万人次参加农 业观光游。农业观光旅游正成为珠三角旅游市场的新亮点。 2．发展模式及经营特色 珠三角地区观光农业园类型多，特色各异，有的注重生产性，有的注重景点的科技含量，、 有的注重观赏性，其发展模式归纳起来，有以下几类： (1)以珠海农科奇观为代表的“三高农业”展示型 ‘+