《旅游服务心理学》教学大纲.docVIP

《旅游服务心理学》教学大纲 一、课程性质与特点 《旅游服务心理学》是一门新兴学科，在旅游业发展中起着十分重要的作用，被旅游业界视为旅游从业人员的必修课程。它是旅游职业类院校旅游专业的基础课，是该专业学生进一步学习旅游经营管理与服务实务等相关课程的理论基础。 旅游心理学研究范围包括旅游者和旅游从业人员在旅游活动的整个过程和旅游活动方方面面所表现出来的心理活动及其行为规律。学习本课程，对学生未来的工作实践具有指导意义。 二、教学的任务和目的 通过该课程的学习，使学生了解旅游者和旅游从业人员的心理特点和行为规律，掌握心理学基本原理，并且理论与实践相结合，学会运用相关理论观察并分析旅游活动主体的行为规律，并进一步指导旅游经营管理和服务的实践。 小计 讲授 实 验 案例 其他 1 你了解心理学吗 2 2 2 旅游知觉 4 3 1 3 旅游需要与动机 4 3 1 4 旅游者态度 4 3 1 5 旅游者人格 4 3 1 6 酒店服务心理 6 4 1 1 7 导游服务心理 4 2 1 1 8 旅游者投诉心理 6 4 1 1 合 计 34 24 4 6 四、教学内容和要求 你了解心理学吗 2学时 教学目的：通过本章的学习，了解旅游心理学的学科性质、历史沿革和学科的研究对象以及基本研究方法。了解学习旅游心理学的价值和理论及实践目的，使以后的学习有目标。 教学重点与难点：旅游心理学的研究对象及研究旅游心理学的意义。旅游心理学的研究方法。 了解心理学 1学时 一、心理学概述 二、旅游与心理学的结合 旅游心理学的研究对象及研究意义 1学时 一、旅游系心理学的产生与发展 二、旅游心理学的研究对象 三、旅游心理学的研究方法 四、旅游心理学的研究意义 第二章 旅游知觉 4学时（理论3，实训1） 教学目的：旅游者的知觉是影响旅游者行为的重要心理因素。实践表明，旅游者的旅游决策、对旅游景点的影响、具体的旅游活动以及旅游需要满足与否的评价等，都与旅游者的知觉心理特点有密切的关系。因此，对本章的学习要了解和掌握旅游者知觉的各种因素，以便为认识旅游者的活动规律，为更好地开展旅游工作提供依据。 教学重点与难点：感觉、知觉、错觉的概念、类型、影响社会知觉、旅游知觉的因素、旅游动机的特性和激发。 旅游知觉 1学时 感知觉的概念 感知觉的关系 感觉的分类与特性 知觉的分类 旅游知觉的特性 影响旅游知觉的因素 旅游人际知觉 1学时 一、人际知觉分类 二、影响人际知觉的因素 旅游条件知觉 1学时 一、对旅游目的地的知觉 二、对旅游时间的知觉 三、对旅游交通的知觉 四、对旅游风险的知觉 实践教学环节： 本章安排案例教学和讨论。其中案例教学安排在知觉误区部分；讨论安排在对旅游者鉴貌辨色部分。 第三章 旅游需要与动机 4学时（理论3，实训1） 教学目的：能够运用需要和动机的理论知识，分析、判断客人的消费需求和消费动机，从而有针对性的采取相关措施来激发客人的消费动机。 教学重点与难点：理解并掌握需要的概念及需要层次理论；理解并掌握旅游动机，能够区别旅游动机和旅游需要的关系；掌握游客外出旅游的一般心理需求。 旅游需要 1学时 一、需要概述 二、马斯洛需求层次理论 三、旅游需要 旅游动机 1学时 动机概述 旅游动机 旅游动机的激发 第四章 旅游者态度 4学时 教学目的：通过学习，能够运用态度的理论知识，去分析客人形成消费态度的因素，从而有针对性地引导和改变旅游者的消费态度和消费行为。 教学重点与难点: 理解态度的构成因素、特征及形成和发展的规律；理解并掌握旅游者态度与旅游偏好、旅游决策形成的关系。 第一节 态度概述 1学时 一、态度的概念与构成 二、态度的特征与功能 三、态度的行程过程 旅游态度和旅游行为 1学时 一、旅游态度与旅游偏好 二、态度与旅游决策 三、影响旅游偏好的因素 旅游者态度的改变 2学时 一、态度的改变 二、影响旅游者态度改变的因素 三、改变旅游者态度的策略 第五章 旅游者人格 4学时（理论3，实训1） 教学目的： 个性是心理学中内涵最丰富的概念。每个人都有独立的个性，在心理活动和社会活动中表现出与他人不同的特点，由此，每个人在旅游选择和旅游行为方面所表现出的比较稳定的倾向性也不同。因此，对个性和旅游倾向的分析，有助于对不同旅游者的了解和理解。 教学重点与难点：个性理论、个性的基本特征、当代人的生活方式和旅游行为的关系 第一节 个性心理概述 1学时 一、个性概述 二、个性倾向与旅游行为 三、研究旅游者个性特征