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插花艺术课程教学方法的探索
《插花艺术》课程教学方法的探索
南平市农业学校 陈桂英
摘 要:《插花艺术》课程改革是社会需求和中职学校改革的必然结果。文章对激发学生的学习兴趣、理论教学、实践教学和课程考核等方面的改革进行全面阐述。通过课程教学改革,提高学生的学习兴趣和动手能力,增加就业率。
关键词:插花艺术,理论、实践教学,成绩评价,改革
插花艺术是以植物器官为主要素材,通过一定的技术和艺术加工,将自然美与人工美融为一体,创作出充满诗情画意、反映生活情趣、展现个人风格的作品,来表现其艺术美和生活美的一门造型艺术。《插花艺术》课程是中职学校园林技术专业的专业核心课程,同时也是其它专业的选修课。职业能力的培养已成为职业教育最重要的教学目标。为了全面表现插花艺术课程的特点,提高教学水平,在教学过程中,应将教学实践的改革创新放在首位。
1 《插花艺术》课程特色
随着花卉业的发展及其对插花人才的需求,插花艺术的知识与技能己成为园林技术专业的学生所必备的专业知识与技能,培养学生插花艺术的基本知识、基本理论与基本技能对于提高学生专业素质、增强学生就业能力具有重要意义。同时,对提高学生的艺术修养及综合素质具有普遍意义[1]。在课程教学中,实践教学占有非常重要的地位,学生只有亲手操作,才能更好地理解理论知识,但无论是礼仪插花或艺术插花都离不开大量的鲜切花,所以若每节课都能让学生实操,则每周都需购买一批鲜切花,这笔经费的投入就很大了,确实很困难。
2 《插花艺术》课程的教学方法改革
2.1 激发学生的学习兴趣
兴趣是最好的老师,让学生爱上插花,是学好该门课程的最大动力。先给学生播放插花大师的作品,向学生展示古今中外的优秀插花作品,通过作品的展示激发学生的学习兴趣。再介绍几款简单的家庭插花,让学生知道通过该门课程的学习可以让我们的家生动美丽起来[2]。最后,教师教学现场插制几幅插花作品。可以吸引学生的心,激发学生的学习兴趣。
2.2 采用多种教学方法组织实施教学
以任务教学为主,采用直观教学、项目教学等教学方法,注重培养学生实际操作能力和分析、解决问题能力。
充分利用多媒体手段,达到直观教学,利用多媒体课件,向学生展示花型的插制步骤和一些名家点评,开阔学生眼界,提高学生的艺术鉴赏能力。每个学习情境都可利用一些造型图片来导入,例如:球形花束的学习情境,可先用多媒体播放一些新娘手捧花的图片,让学生有个感性认识,为下一步的学习做好铺垫。
每个学习情境都以完成某个工作任务来体现学习情境,任务内容可包括:明确任务、制定计划、做出决策、实施计划、检查控制和评价反馈等环节。 将西方基本花型作为插花艺术实践教学的敲门砖,西方式插花的花型基本上都是几何图案,装饰性很强,构图原则,如 L型、倒 T型、三角型、弯月型、S型、半圆型和塔型等。基本花型有规定的制作流程,制作相对较容易,学生易有成就感,能够增强学习信心,是插花艺术实践教学入门首选花型。
2.3 合理安排实践教学课程比例
插花艺术具有较强的实践性,因此在教学中应注重培养学生的动手能力 。要想保证学习的质量,体验插花艺术的魅力,只有密切联系实践课和理论课,科学设置,将理论知识很好地运用到实践课。学校中开设的插花艺术课因为在课时和费用上受到一定的约束,可以把理论课和实践课依照 5:5或 6:4的比例来安排是可以实现的。
2.4以技能考核为主对学生进行评价
对学生的考核可分过程性考核与结果性考核两方面,过程性考核占80%,可根据各个学生在工作态度、工作结果、与同学的合作程度、考勤等方面的表现,即是每个学生各个学习情境的分数。结果性 (理论考核 )考核占20%。在学期末的考核中,学生可以依照自己的意愿进行组合,一同思考作品的主体,然后完成制作,作为考核的一部分。
2.5利用课余时间开展花艺活动
通过东方式插花提升学生插花艺术实践的基本功,东方式插花的意境悠远,东方插花主要应用于各类插花比赛中,插花技巧性较强,难度相对比较大。插花者需要深入观察花材习性,思考花材的美之所在和美之精华,并需融入创作者的情感,才能创作出极具感染力作品。教学中对东方插花过程进行艺术表演化,在插花过程中配上背景音乐,并对涉及到的花材进行花文化介绍,这种艺术化表演的形式可以提高学生们学习插花的兴趣。
2.6 建设实训场室,购置充足的实训设施
为了满足教学改革的需要,学校投入资金建设了一间艺术插花实训室,可进行教学授课、实训操作、分组讨论和作品展示。同时为了解决大量使用鲜切花导致实习经费昂贵的问题,学校购置一批人造花代替鲜切花供学生实习用,人造花与鲜切花的使用虽然不尽相同,但插花原理是一样的,因为可反复使用,既可适量减少实习经费的支出,又可满足
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