4.3《酵母细胞的固定化》课.pptVIP

课题3 酵母细胞的固定化肯抽赌;温故知新： 1、洗衣粉中;在食品、化工、轻纺、医药等领域;酶制剂存在的缺陷： ;如果你是工程技术人员，你如何解;阅读P49-50，并思考：1、;1、固定化酶技术。即将酶固定在;3、高果糖浆是果糖含量为42%;5、固定化酶技术生产高果糖浆的;生产流程含淀粉的浆液α-淀粉酶;练习：1、下列说法不正确的是（;2、研究认为，用固定化酶技术处;3、目前，日用化工厂大量生产的;在生产实际中使用固定化酶技术有;二、固定化细胞技术1、概念： ;2.将酶或细胞固定化的方法 ;3、酶和细胞固定方法的选择①酶;4、固定化细胞常用的载体常用的;1.使用固定化细胞的优点是( ;2.酶的固定方法不包括( ;3、如果反应物是大分子物质，采;4、下列关于酶和细胞的固定叙述;5. 关于固定化酶的叙述不正确;6、固定化细胞对酶的活性影响最;三、实验操作（一）制备固定化酵;1、酵??细胞的活化思考： ;剐学晨尧幸批造纵怪凤驶元桅笆扩;活化：让缺水处于休眠状态的微生;取1g干酵母，放入50ml的小;思考： 你认为酵母的活化;2、配制物质的量浓度为0.05;操作： 称取0.7g海藻;加热使海藻酸钠溶化是操作中最重;4、海藻酸钠溶液与酵母细胞混合;5、固定化酵母细胞 以恒定;刚形成的凝胶珠应在CaCl2溶;这一阶段成功与否呢？怎样评价？;（二）用固定化细胞发酵 ;3、这一阶段成功与否呢？怎样评;类型优点不足直接使用酶催化效率;1、制备固定化酵母细胞的过程中;2、下列叙述不正确的是（