云南农业大学畜牧业经济管理教学大纲.doc

市场营销学教学大纲 第一部分? 大纲说明 一、课程简介 课程编号：课程英文名：课程性质：课程类别：修课 先修课程：管理学、经济学 学??? 分：总学时数：周学时数：适用专业：开课：、本课程的任务 、教学要求 　　、教学环节 　　1、课堂授课：以教学大纲为依据，以文字教材为基础，结合中外企业的典型案例，主要讲述本课程的重点、难点、疑点，帮助学生了解和掌握本课程的知识点。 　　2、研究讨论：理论联系实际，提倡研究型学习，积极组织开展形式多样的课堂讨论，培养学生思考问题、分析问题、解决问题的能力。 3、案例分析与作业训练：根据课程要求，组织学生设计和分析企业案例，并通过作业训练，深化对教学内容的理解和掌握。 　　、自我阅读：自我阅读是学生系统掌握学科知识、扩大理论应用能力的重要方式，在各个教学环节中都应注意培养与提高学生的阅读理解能力。 、考核：考核是检查教与教学效果的重要形式，是教学环节不可缺少的组成部分，是保证教学质量、培养合格人才的重要手段，必须予以高度重视。总成绩＝平时成绩（30％）+考试成绩（70％）。 、重点难点 本课程教学的重点是：使学生比较全面系统地掌握 六、主要参考文献 1.?P?罗宾斯：《管理学》，中国人民大学出版社，1997年 2.哈罗德?孔茨等： 《管理学》，经济科学出版社，1998年 3.芮明杰： 《管理学》，高等教育出版社，2005年?? 第二部分 ??教学内容 ? 学习目的与要求： 2、是充分合理利用自然资源的重要经济部门。 3、是提高人民生活水平的必不可少的经济部门。 三、畜牧业生产要素 1、土地 2、劳动力 3、资本 4、科学技术 三、研究与讨论题 ? 第二章 畜牧业现代化 一、学习目的与要求： 二、 主要内容 1、畜牧业现代化的概念 2、 现代畜牧业的特征 3、畜牧业现代化的标志 4、畜牧业现代化的主要措施 5、建设现代畜牧业的经济社会背景 6、国外现代畜牧业的基本模式与主要做法 7、我国现代畜牧业的发展进程与存在问题 8、我国现代畜牧业发展战略与模式 三、研究与讨论 畜牧业生产结构与区域布局的类型及概况 一、学习目的和要求： 二、主要内容 第一节 畜牧业生产结构 一、畜牧业生产结构的概念及分类 二、我国畜牧业生产结构发展的基本现状 三、我国畜牧业生产结构存在的主要问题 四、建立合理畜牧业生产结构的途径和措施 第二节 畜牧业区域经济发展 一、畜牧业生产合理布局 二、畜牧业区划 三、因地制宜，加快畜牧业区域经济发展 三、研究与讨论 ?第四章 畜产品的需求与供给 一、学习目的和要求： 。 ? 1、需求条件 2、需求函数 3、需求类别 4、影响畜产品需求的因素 第二节 畜产品的供给 1、供给条件 2、影响畜产品供给的因素 畜产品价格的形成 1、价格的形成 2、市场的波动 3、畜产品的周期性波动 三、研究与讨论 ?第五章 畜牧业管理的基本理论 一、学习目的和要求： ? 二、主要内容 第一节 管理的概念及特性 一、管理的概念 二、管理的特性 三、管理的基本手段 第二节 管理理论的发展 一、科学管理阶段 1.泰勒的科学管理理论 2、法约尔的一般管理 3、韦伯的行政组织理论 4、福特的流水线生产方式 5、科学管理阶段的管理特点 二、现代管理阶段 1、霍桑实验 2、基本理论：激发动机理论 3、需要层次理论及其应用 4、双因素理论及其应用 5、期望理论机器用用 2、群体行为学 3、组织行为学 三、研究与讨论 1.? 畜牧业经营预测与决策 一、学习目的和要求： ?二、主要内容 第一节　畜牧业的经营预测 一、经营预测的种类 二、经营预测的程序 三、预测方法 第二节　畜牧业的经营决策 一、决策的分类 二、决策的程序 三、决策方法 第七章 畜牧业经济核算管理 一、学习目的和要求： 5.了解财务标本的构成， 6.能阅读上市公司的财务报表? 二、主要内容 第一节 资产的核算 一、资产的来源 二、固定资产的核算 二、流动资产、递延资产等的核算 第二节 利润的核算 1、收入核算 2、成本费用核算 第三节