5—核酸的结构和功能研讨.ppt

* 1.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 2.脂质不参与生命活动的调节 3.蛋白质是生物体主要的能源物质 4.糖类不参与细胞识别和免疫调节 5.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 6.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 7.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 8.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 9.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 10.某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致多肽分解为若干短肽 × × × × √ × × × × √ 微量元素 大量元素 Fe.Mn.Zn.Cu.B.Mo C.H.O.N.P.S.K.Ca.Mg 化合物 无机盐 生理功能 功能 无机化合物 有机化合物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 水 自由水 结合水 呈离子状态 生理功能 单糖 二糖 多糖 脂肪 磷脂 固醇 功能 碱基 五碳糖 磷酸 核苷酸 DNA和RNA 实验鉴定 氨基酸 多 肽 多样性 功能 脱水缩合 知识网络 CHO CHON CHONP 蛋白质 分子量 至少含氨基 (或羧基) 生成H2O 肽键数 m个肽环 m 1 1 肽链数 n n n 4 氨基酸数 若氨基酸的平均相对分子质量为a， 则分析氨基酸脱水缩合形成蛋白质。 同学们认识他们吗？ 1.阅读教材19页：核酸分为 ( )和_______________( )两类，它们的基本结构单位都是 ，由 五种元素组成。 2．阅读教材20页“积极思维—事实1”：核酸的降解产物是核苷酸，一分子核苷酸可降解成一分子 、一分子 和一分子 。 【识记】 脱氧核糖核酸 核糖核酸 C.H.O.N.P 核苷酸 DNA RNA 含氮碱基 磷酸 五碳糖 2 1 3 1.磷酸 2.五碳糖 3.含氮碱基 3．列表比较DNA和RNA的异同： 表一： 磷酸 五碳糖 碱基 (A) (G) (U) (C) (A) (G) (T) (C) 成 分 核苷酸 组成单位 核糖核酸(RNA) 脱氧核糖核酸(DNA) 名称 脱氧核糖核苷酸(4种) 核糖核苷酸(4种) 脱氧核糖 核糖 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸 磷酸 腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 胸腺嘧啶 尿嘧啶 腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 结构 功能 分布 核糖核酸(RNA) 脱氧核糖核酸(DNA) 名称 主要在细胞核中 少量在叶绿体和线粒体中 主要在细胞质中 所有生物的活细胞中都有DNA和RNA。病毒中只有RNA或DNA。 绝大多数生物的遗传物质， 遗传信息的载体 某些病毒的遗传物质 一般来说，DNA是由两条脱氧核苷酸链组成的双螺旋结构。 一般来说，RNA是由一条核糖核苷酸链组成。 表二： 思考： 1.DNA和RNA的基本单位分别是？ 2.脱氧核苷酸、核糖核苷酸在组成上有何异同？ 3.细胞中有脱氧核苷酸 种？核糖核苷酸 种？ 核苷酸种类共 种？ 4.DNA含有碱基 种？RNA含有碱基 种？ 核酸共含有碱基 种？ 难点突破一:核苷酸 1.磷酸 2.五碳糖 3.含氮碱基 2 1 3 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 不同：脱氧核苷酸含有脱氧核糖、胸腺嘧啶(T) 核糖核苷酸含有核糖、尿嘧啶(U) 相同：都含有磷酸、腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C) 5 4 4 4 4 8 小结一： 参与组成核酸的 磷酸有 种 五碳糖有 种 含氮碱基 种 核苷酸 种 （其中包括 种脱氧核苷酸和 种核糖核苷酸） 含T的核苷酸种类 种 含A的核苷酸种类 种 含A、G、C、T的核苷酸种类 种 1 2 1 2 5 8 4 4 7 4.1953年， 和 发现了DNA分子的 。 该结构的特点总结为： ⑴DNA分子的结构由两条 组成，这两条链按