高中化学 专3 课题1 牙膏和火柴头课件 苏教版选修6.ppt

[设计思路] 1、探索从生活走进化学，从化学走向社会的教学理念。生活中衣食住行各方面都离不开化学，对21世纪公民来说，必须具备基本化学素质，对于高二学生，应该知道在哪里找到化学，化学能回答生活中的哪些问题，化学能为我们当前生活提供什么，本节课正是探索从生活走进化学，从化学走向社会的教学理念。 [设计思路] 2、探索应用情境引导，问题探究式学习模式。问题探究式学习的展开，关键在于“探索求知”的情景引导设计。合适的情景有助于调动学生的潜能，只有被调动了的潜能才有可能发展成为学生的能力。本节课围绕日常生活中牙膏和火柴头的成份来创设情景，发挥学生的主体作用，引导学生提出猜想、设计实验、验证猜想、得出结论，在应用知识解决实际的问题的过程中，培养学生的能力。 [教学准备] 1、仪器、试管、烧杯、玻璃棒、滴管、酒精灯、火柴、注射器、漏斗等。 2、试剂：0.5mol·L－1CuSO4溶液、1mol·L－1NaOH溶液、0.1mol·L－1Ag NO3溶液、0.01mol·L－1KMnO4酸性溶液、蒸镏水、广范PH 试纸、牙膏样品若干种、稀盐酸、稀硝酸、0.5mol·L－1NaNO2溶液等。 [教学过程] [播放]： 牙膏二甘醇事件的视频和佳节士牙膏的广告片。 [交流与讨论] [活动与探究] 学生分组分别对不同品牌的牙膏中摩擦剂进行检验 [问题2]：如何检验牙膏中含有甘油？ [教师提示]：根据多羟基化合物的性质,定性检验。 [问题2]：如何检验牙膏中含有甘油？ [问题3]：牙膏水溶液是酸性的还是碱性的？ [实验方案]：用玻璃棒醮牙膏溶于水的澄清液滴在PH纸上，与比色卡对照。 [探究课题2]：火柴头中某些成份的检验 [问题4]：火柴为什么会起火？ [实验方案] [方案1]：用品红溶液…… [方案2]：用酸性KMnO4溶液…… [方案3]：用紫色石蕊溶液…… [方案4]：用滴有酚酞的NaOH溶液… [方案5]：溴水溶液…… [方案6]：FeCl3溶液…… …… …… [师生评价]：由于产物中的CO2等气体溶于水也能使指示剂变色，故不采用用方案3和4. [实验方案] [方案1]：将火柴点着后迅速扔进盛有0.01mol·L-1KMnO4酸性溶液的试管中，反复多次，观察实验现象。 [方案2] 将火柴点着后用钳锅钳夹住伸到盛有0.01mol·L-1KMnO4酸性溶液 中试管中(不接触溶液)，反复多次，观察实验现象。 [师生评价] :方案1应做对照实验，将火柴头直接仍进0.01mol·L-1KMnO4酸性溶液，观察KMnO4酸性溶液是否退色，方案2、3、5基本原理相同，方案4操作最简单, [问题5]：火柴头中的氯元素以氯酸钾形式存在，应如何检验？ [学生讨论]：KClO3和MnO2 混合受热会分解，但受热时有硫等易燃物存在；会发生剧烈反应，可能有危险，也不可能进一步检验氯元素的存在。 [实验方案]: [方案1]：将燃尽的火柴头浸泡在少量水中，片刻后取少量溶液于试管中，滴加AgNO3和稀硝酸，观察实验现象。 [方案2]：将3－4根火柴头摘下浸于水中，片刻后取少量溶液于试管中，加AgNO3溶液、稀硝酸和NaNO2溶液，观察实验现象。 [教师]：演示实验方案1和2 [整理与归纳] [作业设计] 1、设计实验方案：测定并计算牙膏中的摩擦剂(只含碳酸钙)的质量分数。 2、设计实验方案，检验牙膏中的钙元素和含氟牙膏中的氟离子。 * 《牙膏和火柴头中 某些成分的检验》 酯 油脂 乙酸乙酯 1、知识与技能 ⑴了解牙膏和火柴头的主要成份及其检验方法 ⑵训练学生设计实验方案并动手操作的实验技能。 2、过程与方法 ⑴通过“发现问题→提出假设→设计实验→实验验证→分析推论”的实验探究过程，使学生初步建立科学探究的意识，培养科学探究的品质，学习科学探究的基本方法。 ⑵培养学生设计实验、观察实验、评价实验等综合实验能力。 [教学目标] 3、情感态度与价值观 ⑴以牙膏和火柴头成份知识为载体，培养学生关注社会，热爱生命的情感。 ⑵通过实验探究，让学生感受科学探究的乐趣。 ⑶通过实验探究，培养学生透过现象看本质的科学探究精神，严谨求实的科学作风，善于合作的团队精神。 [教学目标] 1、重点：⑴牙膏中摩擦剂和甘油成份的检验方法；⑵火柴头中硫元素和氯元素的检验方法。 2、难点：火柴头中硫元素和氯元素的检验的方案设计。 [教学重点、难点] 酯 油脂 乙酸乙酯 探究课题1：牙膏中某些成份的检验 1、牙膏的成份是什么？ 2、牙膏中的成分都有哪些作用呢？ 3、牙膏中哪些成份我们可以用中学 化学实验室中的常用药品和仪器进行 检验？ [问题1]： 如果牙膏中摩擦剂只有一种， 如何检验你使用的牙膏中摩擦剂 是什么？ 请设计实验方案