第三方参与酒店管理的利弊分析(共3746字).docVIP

第三方参与酒店管理的利弊分析(共3746字) 现代星级酒店基于运营成本的考虑往往将洗衣、工程维修、保安及店内绿化等一些专业性较强的部门交给第三方社会公司进行管理。这在促使酒店服务日益趋向于社会化的同时直接带动了第三方社会管理公司的产生和发展壮大。所谓第三方管理公司是指与酒店日常经营管理相关的社会化公司，它具有某一领域的专业技能，可以单独承担酒店某一部门的经营或是监督功能。目前星级酒店大多将洗衣、工程、绿化、物流、内部监督以及宾客满意度调查等转让给第三方社会公司;而伴随着参与程度的不断加深，第三方酒店预订、支付、信息管理也逐步融入到酒店经营管理中。第三方参与酒店的经营管理是国际酒店集团带入国内的一种理念，也是现代星级酒店发展的必然趋势。它在改进传统酒店经营管理方式的同时也 一、第三方参与酒店管理的优势 1．提高酒店的专业化程度 酒店将一些非盈利部门交给专业化的社会公司，能够腾出更多空间来产生其他收入、节省大量劳动力进行其他工作，例如，减少废气废水的排放等环境问题、降低整个酒店的设备维护费用，这样不仅能通过降低酒店内的经营成本提高经营效率而且能够促使酒店投入更多的时间和精力专注于提高服务质量、扩大客源等主营业务，进而提升酒店经营的专业化程度。以上海某四星级酒店第三方参与洗衣管理为例，该酒店拥有320间客房，据统计，早在2008年4月时该酒