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第2节 细胞器
——系统内的分工合作
一、细胞质的结构和功能
细胞质基质
为新陈代谢提供所需物质和一定的
环境条件
细胞器
细胞质
细胞质内具有一定形态、结构、功
能的小单位
探究一:
要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?
差速离心法
将匀浆放入离心管
破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆)
将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力)
用高速离心机在不同的转速下进行离心
分离细胞中各结构成分
显微结构:光学显微镜可见
如细胞核、叶绿体、线粒体、染色体
液泡
亚显微结构:电子显微镜可见
★ 生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达2000个,一般细胞为几十至几百个),在代谢衰退的细胞中线粒体较少。
“动力车间”
外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和RNA及有关酶)
形状:
功能:
短棒状、圆球状、线形、哑铃形
结构:
细胞进行有氧呼吸的主要场所
二、细胞器之间的分工
线
粒
体
分布:
动植物细胞
1、在小鼠受精卵的分裂面附近集中。
2、线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。
3、一般动物中线粒体的数量,比植物细胞多一些。
4、飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多。
5、 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。
6、 在体外培养细胞时,新生细胞比衰老细胞或病变细胞
的线粒体多。
叶绿体
“养料制造车间”和“能量转换站”
叶绿体存在于哪些细胞中?
结构:
形状:
功能:
扁平的椭球形或球形
外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNA和RNA及有关酶)
细胞进行光合作用的场所
思考
分布:
植物细胞
叶肉细胞、幼嫩茎的皮层细胞
分布:
类型:
粗面型内质网:
滑面型内质网:
形态结构:
细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”
动植物细胞
由单层膜结构连接而成的网状物
功能:
有核糖体附着
与脂质合成有关
内质网
高尔基体
分布:
动植物细胞
形态结构:
由单层膜形成的扁平囊状结构,有大小囊泡
功能:
与细胞分泌物的形成有关(主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装)
植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关
蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”
胰岛B细胞能分泌胰岛素,汗腺细胞能分泌液;
它们的内质网和高尔基体的分布有何异同?
说明内质网和高尔基体有什么作用?
分布:
形态结构:
功能:
动植物细胞
椭球形的粒状小体,由蛋白质和RNA组成。无膜结构
细胞内合成蛋白质的场所
核糖体
类型
附着核糖体
游离核糖体
“生产蛋白质的机器”
分泌性蛋白质
细胞内蛋白质
显微镜检查发现癌细胞内游离在细胞质中的核糖体特别多,
合成蛋白质使细胞快速增殖。胰岛B细胞中内质网上的
附着核糖体特别多。
说明两种核糖体的作用有什么不同?
由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成,无膜结构
功能:
动物细胞和低等的植物细胞中
与细胞有丝分裂有关
分布:
形态结构:
中心体
液 泡
分布:
形态结构:
主要功能:
植物细胞
泡状结构;表面有单层膜,内有细胞液
细胞液含糖类、无机盐、色素、蛋白质等,可以调节细胞内的环境
使植物保持坚挺
与花、果等
颜色有关
溶酶体
原生动物借助溶酶体消化摄入的食物
分解衰老、损伤的细胞器,吞噬和杀死侵入细胞的病毒或病菌
功能:
单层膜包被的囊状结构,内含多种水解酶
分布:
动植物细胞
形态结构:
“消化车间”
细胞骨架
维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性
分布:
真核细胞
形态结构:
蛋白质纤维组成的网架结构
功能:
与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动有关
各种细胞器的比较表
植物细胞
动物、低等植物细胞
双层膜
单层膜
无膜
有氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
与能量代谢有关
与细胞的渗透(即细胞的吸水和失水)有关
消化吞入的颗粒及衰老无用的细胞碎片
蛋白质的
运输
与蛋白质、脂类、糖类合成有关,是蛋白质等的运输通道
与动物细胞分泌物加工形成和转运排出有关,与植物细胞壁形成有关
合成蛋白质的场所
与动物细胞、低等植物细胞有丝分裂有关
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