(山东)2015年高一生物示范教案：3-2《细胞器——系统内的分工合作》第1课时（人教版必修一）.docVIP

第2节 细胞器——系统内的分工合作 ●从容说课 本节教材的编写不仅仅是介绍有关细胞器的基本结构以及功能的知识，而是把细胞作为一个基本的生命系统，引导学生用系统的观点来认识细胞，探讨组成生物体的各个细胞是怎样相对独立，又紧密联系的，细胞的生命活动是怎样通过各组成成分的协调配合完成的。由于该节知识微观、抽象，教学时，首先引导学生联系生活经验进行类比，认识细胞内各个细胞器及其分工，然后采用：识图——感知科学过程和方法——实验观察——解决问题的流程进行教学。 本节课计划用三个课时来完成。第一课时通过引导学生识图，感知科学过程和方法，了解细胞，细胞器的结构、形态和功能，达到从理性上认识细胞器。第二课时安排用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验，以增强学生对叶绿体和线粒体的感性认识，进一步了解叶绿体、线粒体的形态和分布，为下一步学习其功能打下伏笔，同时巩固使用高倍显微镜的方法步骤。 学生在学习了各种细胞器的结构和功能之后，脑子里还是一个个独立的细胞器的印象，还没有把这些细胞器作为一个系统的组成成分联系起来，所以，第三课时教师以分泌蛋白的合成和运输为例，通过设计的问题，创设问题情境，让学生分析分泌蛋白合成并分泌到细胞外的过程，体会细胞器之间的分工和协调配合，引导学生思考，在激活学生原有知识的基础上，进一步发现新的知识。细胞内的各种生物膜在结构上有一定的联系，同时，结构又决定功能，各种生物膜在功能上分工、协作，才能保证细胞的生命活动高效、有序地进行。因此必须以此为切入点，明确各种生物膜在结构上有哪些联系，在功能上又是如何分工协作的，才能深入理解细胞是生物体结构和功能的基本单位。使学生进一步理解生物膜系统的概念，形成一定的知识体系。最后适当补充一些资料，使学生知道相关知识发展的新动向，了解一些科研方法，并且有利于培养学生的阅读和分析能力。 ●三维目标 1.知识与技能 （1）举例说明几种细胞器的结构和功能。 （2）了解分离各种细胞器的科学方法。 （3）了解植物细胞和动物细胞的区别。 （4）用高倍镜观察叶绿体、线粒体在细胞中的分布和形态。 （5）制作人的口腔上皮细胞临时装片；制作藓类植物叶片的临时装片。 （6）实验原理 ①叶绿体是细胞中最大的细胞器之一，数量多，呈绿色，用高倍显微镜在活细胞状态下，不需要染色就可以清晰地看到。 ②线粒体在动植物代谢比较旺盛的细胞中数量较多，健那绿染液是针对线粒体的专一性很强的活细胞染料，对活细胞进行染色后可以把线粒体染成蓝绿色，并用显微镜观察。 （7）明确生物膜的化学组成和基本结构。 （8）理解细胞的生物膜系统的概念和作用。 （9）理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都是紧密联系的统一整体。 （10）了解生物膜的研究成果及研究意义。 2.过程与方法 （1）自主学习：让学生通过类比认识细胞内各细胞器及其分工。通过资料的阅读和设计的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力，进而发展综合的能力。 （2）思维训练：利用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法。 （3）合作实验、自主探究、讨论答疑。 3.情感态度与价值观 （1）引导学生认同：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。 （2）让学生体验到科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。 （3）通过细胞内各种生物膜在结构和功能上联系的学习，进一步明确结构与功能相统一的观点以及事物之间存在普遍联系的观点。 （4）通过生物膜的研究成果的介绍，充分调动学生学习生物学知识的兴趣，激励他们对生命科学知识要有不断探索的精神，同时渗透STS思想。 （5）参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。 ●教学重点 1.几种细胞器的结构和功能。 2.使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 3.各种生物膜在结构和功能上的联系。 4.细胞的生物膜系统的重要作用。 ●教学难点 1.如何掌握几种细胞器的结构和功能。 2.如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。 3.各种生物膜在结构和功能上的联系。 4.实验材料的选择。 5.生物图的绘制。 ●教具准备 1.教师课件、细胞亚显微结构模型。 2.各种实验仪器、试剂。 3.教师准备观察材料：新鲜的藓类叶片、菠菜叶。 4.课前10分钟制作藓叶的临时装片和人的口腔上皮细胞临时装片。 ●课时安排 3课时 第一课时 细胞器的结构和功能 ●教学过程 ［课前准备］ 1.教师制作教学课件。 2.学生查阅资料，收集在“探究细胞的微观世界”方面的科学家及研究成果。 ［情境创设］ 利用课本“问题探讨”创设问题情境，同时出示本节课题：细胞器的结构和功能。 ［师生互动］ 教师：工厂一般都由若干个车间和部位组成，那么一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？