酒店管理【运营客房002】客房图例手册.pptxVIP

酒店管理【运营客房002】客房图例手册.pptx

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2016.3.3 客房图例手册 方便宾客 简洁美观 系统内基本一致 特殊格局,因地制宜,单店统一 客房物品摆放原则 铺床流程 第一步 席梦思垫 将席梦思向床尾处拖出约50厘米 保持席梦思清洁无污渍、无毛发 第二步 床护垫 铺设床护垫,床护垫与席梦思尺寸一致 床护垫干净无污渍、无毛发、无破损 第三步 铺设床单 铺床单,四边包边包角(包角标准见下一屏) 将席梦思垫推回,与床架一致 床单包边包角,内角45度,外角90度 床侧 床尾 床侧 包角操作顺序 床侧 床尾 床尾 床侧 床侧 床尾 1、将床尾的床单收入床垫下后,侧面的床单内包角按45度角包好收入床垫下 2、然后将侧面床单外包角垂直90度角包好收入床垫下 3、包好后 第四步 铺被子 第五步 枕头 大床房,每床四个枕头,两个羽绒枕,两个记忆枕(或化纤枕) 双床房,每床两个枕头,一个羽绒枕,一个记忆枕(或化纤枕) 羽绒枕在前,记忆枕(或化纤枕)在后 注意:内枕的开口要向里装入外枕,不要把内外枕的开口都朝一个方向,保持枕头的美观度 第六步 床的整体感观 小鹿环保牌O2O宣传手册摆放(仅限于前期有采购的酒店) 宣传手册和小鹿环保牌放置于床尾巾正中位置。 小鹿环保牌文字面朝外 大床房的浴室百叶帘请设为帘叶平行、内部隐约可视状态 标准房的浴室百叶帘请设为帘叶闭合、浴室内部不可视状态 浴室百叶帘 无烟房标识小立牌放置于便签盒上方,靠近墙壁 无烟房标识 无烟房标识粘贴在房门猫眼下方2cm 门锁 请勿打扰 门锁完整、无污迹 请勿打扰牌挂在门把手上 牌子材质为牛皮纸,无破损无污迹 摆放要求: 正面:“请勿打扰” 反面:“请即打扫” 床头柜(一) 一侧床头柜放置电话机与便签盒,另一侧放置遥控器盒与纸巾盒 电话机、便签盒底部处于同一水平线,分别与床头柜两边的边距约四指宽 便签纸不少于10张 圆珠笔LOGO向上 应急手电筒 大床房手电筒安装在电话机所在的床头柜下,挨着床垫的一侧 双床房手电筒安装在床头柜远离房门的一侧 手电筒底座安装距离床头柜顶部5cm,距离外边缘5cm 竖式安装,灯头朝上 床头柜(二) 遥控器盒、纸巾盒放置于电话机另一侧的床头柜上 靠近床头柜顶端,分别与床头柜两边的距离约四指宽 衣架 衣架一共放置8个 西装架3个、裤架3个、丝质裙架2个 所有衣架在衣橱内靠右摆放,从右到左,依次是裤架、西装架、裙架 三个裤架的夹子位置,须保持一致 所有衣架,挂钩统一向内 衣 橱 浴袍 1、部分酒店已经为行政房采购了浴袍 2、房间浴袍配置请分A\B款(咖啡色镶边在前,灰色镶边在后) 3、两件浴袍请挂在靠外面的两个西服架上 4、衣袍袖子收在后方,用腰带扎住,腰带绕到浴袍前面,系成蝴蝶结,注意美观 洗衣袋夹安装和摆放要求 无洗衣单 有洗衣单 1、安装在衣橱左侧; 2、板夹下部距离地面100cm 拖鞋 擦鞋布摆放要求 鞋篮放在衣橱右下方 两双拖鞋正面朝上,分别放置在鞋篮两侧,底部保持水平一致 新款拖鞋:左深右浅 擦鞋布放置鞋篮居中,两块擦鞋布一前一后,上下差距为两指宽 各类杯具(一) 长方形托盘摆放标准 玻璃杯在托盘上方,咖啡杯在托盘下方,茶盅居中 玻璃杯左紫右白,开口向下倒扣放在杯垫上; 酒店如果原来采购的杯盖尚未用完,可沿用,杯子需杯口向上放置,将杯盖LOGO正面向上盖在玻璃杯口上; 咖啡杯柄45度角斜下 咖啡勺放于咖啡杯左侧,开口向上 各类杯具(二) 成都高新店杯具专用抽屉 根据抽屉内模型凹槽摆放对应物品 玻璃杯原则:左紫右白,上紫下白 咖啡杯柄45度斜角(见右图) 不锈钢勺向上 咖啡杯柄应45度向下斜角 红色茶包在前,黄色茶包在后 见上图茶包标准 各类杯具(三) 南门店两种杯具摆放规格 受规格限制, 茶包盒无法放入茶盘内,可选择放在旁边或其他隔层 电水壶跟着茶盘走 其他标准同前 茶包咖啡包标准 茶包在左,咖啡包在右 茶盅左侧格子内,由里向外,分别是白砂糖包两包、黄色伯爵茶一包、红色早餐红茶一包 茶盅右侧格子内,由里向外,分别是咖啡伴侣两包、雀巢咖啡两包 电水壶放在茶盅右侧,手柄向右下方呈45度角,电线整齐 茶壶 白色茶壶位于托盘右侧 壶嘴呈45度角斜上 两个白色茶杯竖排,倒扣在杯垫上 杯垫LOGO正面向上 茶壶 茶具请按参考摆放要求 各

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