湖北省蓝莓产业发展研究.pdfVIP

第 36 卷第 4 期 2015 年 7 月 中国农机化学报 Vo l. 36 NO.4 Journal of Chinese Agricultural Mechanization Ju l. 2015 DOI: 10. 13733/j. jcam. issn. 2095-5553. 2015. 04. 073 湖北省蓝莓产业发展研究长 吴林1 ， 2 ，刘荣礼2 ，李丽敏3 (1.吉林农业大学园艺学院，长春市， 130118; 2. 湖北倍思蓝莓研究中心，湖北随州，441300; 3. 吉林农业大学经济管理学院，长春市， 130118) 摘要:分析国内外蓝莓产业发展现状，调研湖北省蓝莓产业的研究进展情况，包括栽培面积、品种构成、技术实施、区位特点和各地产业政 策等，分析存在的优势与不足。根据考察结果，借鉴国内外蓝莓产业发展经验，从政府投入、企业支持、农民参与和科技支撑四个方面提出 湖北省蓝莓产业发展建议，同时将湖北蓝莓产业划分成鄂西北、鄂中和鄂东南三个发展区。 关键词:蓝莓;发展模式;产业;区域规划 中国分类号 :S609.9 文献标识码 :A 文章编号 :2095-5553(2015) 04-0317-04 吴林， :X1J荣礼，李丽敏.湖北省蓝莓产业发展研究[1].中国农机化学报， 2015 ， 36(4): 317~319 ， 329 Wu Lin , Liu Rongli , Li Limin. Research on development of blueberry industry in Hubei province [1]. lournal of Chinese Agricultural Mechanization , 20日， 36(4): 317~319 ， 329 0 引言 蓝莓，英文名 Blueberry，学名越桶(越桔) ，是杜鹊 花科越桶属灌木类果树。蓝莓果实含有丰富的营养成 分和生物活性物质，具有明目、抗衰老、抗癌、延缓记忆 力衰退等独特功效，被联合国粮农组织确定为人类五 大健康食品之一，被公认为二十一世纪最具发展潜力 的果树树种[IJ 。我国蓝莓研究开始于 1981 年， 1999 年推向产业化种植，形成了山东町、辽宁、贵州、吉林等 优势产区，到 2010 年，全国栽培面积 3 300hm2 ，产量 1 459t[3 J 0 2013 年，全国种植面积超过 13 333. 3hm2 , 产量超过 10 OOOt。各省市为推动蓝莓产业发展，纷纷 出台产业发展支持政策阳，产业发展体现以企业为主 导的趋向[5J 。湖北省蓝莓研究开始于 2001-2003 年 间，分别进行了兔眼蓝莓[町、北高丛蓝莓等试验研究， 结果表明湖北并不仅仅适宜兔眼蓝莓栽培，高丛蓝莓 也具有良好适应性，特别是高丛蓝莓成熟期早、鲜食性 能更佳，将在未来湖北蓝莓产业发展中占据重要地位。 1 蓝莓概况及国内外产业发展现状 蓝莓鲜果和加工品市场需求量大，且需求增长迅 速，经济效益、社会效益和生态效益均显著。从国际上 看，世界主要蓝莓生产国家美国、加拿大、波兰、智 收稿日期 :2014 年 4 月 2 日 修回日期 :2014 年 5 月 27 日 利 [7-9J 等均呈栽培面积和产量的快速增长，但蓝莓产业 仍然属于小的果树产业，世界蓝莓总年产量也仅有柑 桶类果品的 0.2% 。我国蓝莓经过 30 余年的品种引 进、科学研究和示范推广，总栽培面积已有约 13. 33khm 2 0 由于仅处于产业发展的开发期向成长初 期过搜阶段，发展势头旺盛，发展空间巨大。 蓝莓原产于美国，于 1906 年开始野生选种和杂交 育种工作， 1937 年成功选育出优良品种并开展产业化 栽培，其后迅速扩展到欧洲、大洋洲、南美洲、亚洲和非 洲等地，随着对其果实营养保健价值研究的深入，越来 越受到世界各国的普遍认可和推崇，鲜果及加工品作 为高档果品利用，在美国、西欧、日本等发达国家，也仅 有 15%的高端人群经常食用，并被作为招待贵客的果 品，价格是香蕉、柑楠等大宗水果的十几倍到几十倍。 我国的蓝莓研究开始于 1981 年，由吉林农业大学 率先从美国、加拿大、波兰等国家引进蓝莓品种并进行 栽培试验，奠定了我国蓝莓产业化发展的研究基础。 从 1999 年开始，在山东、吉林、辽宁等地开展了规模化 栽培，通过品种筛选和配套栽培技术研究，以及进一步 的示范推广， 2007 年以后产业进入较快发展阶段，蓝 莓的品种选育和标准化栽培技术研究项目被农业部列 为首批支持的公益性行业(农业)科研专项项目。目前 项目成果已经推广到全国 20 余个省、市、自治区。 养基金项目:科技部国家科技特派员创业链项目一一吉林蓝莓产业国家科技特派员创业链;公益性行业(农业)科研专项