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物流與供应链管理-引言

物流学 北京工业大学 経済与管理学院 朴玉 主要参考书目 1.小保罗?R ?墨菲(Paul R.Murphy,Jr.)、唐纳德?F ?伍德(Donald F.Wood)著,陈荣秋等 译《当代物流学》(第9版) 中国人民大学出版社,2009.9 2.骆温平编著《物流与供应链管理》(第2版) 电子工业出版社,2008.1 3.马龙龙、祝合良编著《物流学》 中国人民大学出版社,2007.5 4. (英)艾伦?哈里森(Alan Harrison)、(荷)雷姆科?范赫克(Remko van Hoek)著,张杰译 《物流管理》(原书第二版) 机械工业出版社,2006.4 5.道格拉斯?兰伯特(Douglas Lambert)、詹姆士?斯托克(James Stock)、莉萨?埃拉姆(Lisa Ellram)著,张文杰、叶龙、刘秉镰译《物流管理》 电子工业出版社,2003.7 主要内容 1.引言 2.供应链管理基础 3.需求预测与客户服务 4.采购管理 5.库存管理 6.运输管理 7.仓储管理 8.物料搬运与包装 9.配送与配送管理 10.物流成本与绩效控制 11.物流战略 1. 引言 物流的价值效用 物流的内涵 物流的发展 关键的物流活动 物流的作用 物流的重要性 1.1 物流的价值效用 价值效用: 是指商品或服务为满足需求所提供的价值或用途。 1.1.1 形态效用 形态效用是指通过生产、加工或组装增加产 品的价值。 物流通过流通加工,创造形态效用。 1.1.2 时间效用 时间效用是指物品从供给者到需要者之间 有一段时间差,由于改变这一时间差所创造的 价值称为时间效用。 1. 缩短时间; 2. 通过弥补时间差; 3. 延长时间差。 1.1.3 地点效用 1.1.4 占有效用 占有效用是指实际拥有特定商品或服务所创 造的价值。 物流可通过第三方物流的新型服务方式创造 占有价值。另外,也是时间效用与地点效用实 现的前提条件。 1.2 物流的内涵 1.2.1 物的概念 物流中的“物”是指一切可以进行物理性位移的物质资料。 相近的概念: 物料:生产领域的专门概念。生产企业一般将在生产领域流转的,除最终产品之外的一切材料、燃料、零部件、半成品以及生产过程中产生的边角料、废料和各种废物统称为物料。 货物:交通运输领域的专门概念。交通运输领域的经营对象包括两大部分,即人和物,其中属于“物”的一类统称为货物。 物资:泛指全部物质资料,但多指工业品生产资料。 1.2.2 流的概念 物流中的“流”指的是“物”(即物质资料)的物理性运动。 1.2.3 国内外著名学术机构和学者对物流的定义 日本通产省物流调查会——物流是产品从生产地到最终消费者的物理性转移活动,由包装、装卸、运输、保管等活动构成。 日本早稻田大学教授西泽修——物流是指包装、运输、保管、装卸工作,以有形物资为主,所以称为物资流通。在物资流通中加进情报流通,于是称之为物流。 美国物流研究家察尔斯·塔夫——物流是对到达以及离开生产线的原料、半成品和产成品的运动、存储和保护活动的管理。它包括运输、物料搬运、包装、仓储、库存控制、订货销售、选址分析等活动,以及进行有效管理所必需的通信网络等。 加拿大物流管理协会(Canadian Association of Logistics Management, CALM)——物流是对原材料、半成品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。(1985年) 欧洲物流协会(European Logistics Association, ELA)——物流是一个系统内对人员及商品的运输、安排以及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,已达到特定的目的。 中华人民共和国国家标准《物流术语》——物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。 物流是指实物流动的全过程,包括生产领域、流通领域和消费领域的物资流动。 物流并不单单限于制造业,它与所有的组织,包括政府,事业组织如医院、学校,服务型组织如零售商、银行、批发商等有关。另外,产品的最终处理、回收和再利用也都需要物流。 物流管理(Logistics)是在供应链运作中,以 满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信 息在产出地和销售地之间实现高效

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