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国家精品课程《植物与植物生理》 第四章 植物的光合作用 wyasdau@126.com §2 光合作用的细胞器 —叶绿体与叶绿体色素 一、叶绿体 （chloroplast,chlor） 二、叶绿体色素 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 一、叶绿体（chloroplast,chlor） （一）叶绿体的发育、形态及分布 扁平的椭圆形球体 （二）叶绿体的基本结构 1. 叶绿体被膜 双层被膜：控制物质进出，维持光合作用的微环境。 2.类囊体 片层系统（光合膜，类囊体）： 基粒片层(基粒类囊体） 光反应 基质片层（基质类囊体） 的场所 3.基质及内含物 基质：暗反应的场所 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 叶绿体 （hloroplast,chlor） 叶片是光合作用的主要器 官，而叶绿体是光合作用最 重要的细胞器。 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 图3- 1 玉米的叶绿体( A)和类囊体( B)的超微结构 CE.被膜；GL.基粒片层；P.基粒；sl.基质片层；s.基质 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 叶绿体被膜 叶绿体被膜(chloroplast envelope) 由两层单 位膜组成，两膜间距5～10nm。被膜上无叶绿 素，它的主要功能是控制物质的进出，维持光合 作用的微环境。 外膜(outer membrane) 非选择性膜，分子量小 于10000的物质如蔗糖、核酸、无机盐等能自由 通过。 内膜(inner membrane) 选择透性膜，CO2、O2、 H2O可自由通过；Pi、磷酸丙糖、双羧酸、甘氨 酸等需经膜上的运转器才能通过；蔗糖、C5`C7 糖的二磷酸酯、NADP+、PPi等物质则不能通过。 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 类囊体膜示意图 OH I I HO O H IC— IH H IC— IOH H IC—OH IH OH IP—O— II O MGDG PGSQDG DGDGRX=Fatty acid: DIACYLGLYCEROL POLAR LIPID HEAD GROUPS 16:0 16:1(3t) 18:0 18:1 18:2 18:3 HOCH2I I HO OH I I HO HOCH2I I HO OH I I HO O O CH2I I HO OH I I HO H2C—SO3HI I HO O —O— H IC— IO l R1 H IC— IO l R2 H IC—HEAD GROUP IH H— 退出节末下页上页返回 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 类囊体的超微结构 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 二、叶绿体色素 (一) 叶绿体色素的结构与性质 1.叶绿素 2.类胡萝卜素 3.藻胆素 叶绿素（Chl）： 存在于 Chla：蓝绿色 高 Chlb：黄绿色 等 类胡萝卜素： 植 胡萝卜素：橙黄色 物 叶黄素：黄色 中 藻胆素：褐色——仅存在于藻类中 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 二、叶绿体色素 在光合作用的反应中吸收光 能的色素称为光合色素，主 要有三种类型：叶绿素、类 胡萝卜素和藻胆素。 高等植物中含有前两类，藻 胆素仅存在于藻类中。 主要光合色素的结构式→ 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 叶绿体色素及其性质 叶绿素包括a、b、c、d四种： 叶绿素是双羧酸的酯，其中一个羧基被甲醇所 酯化，另一个被叶醇所酯化，其分子结构简式和 分子式分别为: 叶绿素a C32H30ON4Mg COOCH3 COOC20H39 C55H72O5N4Mg 叶绿素b COOCH3 COOC20H39 C32H28O2N4Mg C55H70O6N4Mg 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 叶绿体色素a、b的结构式 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 叶绿素a与叶绿素b的区别 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@126.com 主要光合色素的结构式 第四章 植物的光合作用 第二节 叶绿体及叶绿体色素 wyasdau@1