科目3-目标控制-质量控制幻灯片.ppt

主讲教师：欧阳红祥 第一章 建设工程质量控制概述 第一节 基本概念 一、质量和建设工程质量 （一）质量 一组固有特性满足要求的程度（ISO9000-2000）。 质量可以是产品质量、过程质量、体系质量。 注：产品是一个广义的概念，包括硬件、软件、流程性材料和服务四大类型。 特性是指固有特性而不是赋予特性。它包括性能、适用性、可信性、安全性、环境、经济性和美学性。 要求是指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。 明示的需求或期望是指在标准、规范、图样、技术要求和其他文件中已经做出明确规定的要求。 隐含的需求或期望是指用户和社会所期望的，或者那些人们公认的、不言而喻、不需要再进行明确说明的要求。 由于顾客和其他相关方的要求是不断变化的，因此质量具有实效性和相对性。 实效性：要求随时间不断变化。 相对性：不同顾客对同一产品的特性会提出不同的要求。 （二）建设工程质量 包括工程产品质量和工作质量。 工作质量：指参与工程项目建设的各方，为了保证工程项目质量所从事工作的水平和完善程度。 工作质量是产品质量的保证。 建设工程的质量特性表现在：性能、时间性、可靠性、经济性、安全性、适应性与环境的协调性等方面。 二、质量控制和建设工程质量控制 （一）质量控制 质量管理的一部分，致力于满足质量要求。质量控制贯穿于质量形成的全过程。 质量控制包括采取的作业技术和管理活动。 （二）质量控制的基本原理 （1）PDCA循环原理 PDCA循环，又称 “戴明环”。 1．计划阶段（P）：查找问题；进行排列；分析问题产生的原因；制订对策和措施。 2．实施阶段（D）：执行措施。 3．检查阶段（C）：检查采取措施后的效果。 4．处理阶段（A）：建立巩固措施；提出尚未解决的问题。 （2）三阶段控制原理 事前控制、事中控制和事后控制。 事前控制要求预先进行周密的计划。例如制定质量计划。 事中控制是对质量活动行为的约束，包含自控和监控两大环节。 事后控制包括对质量活动结果的评价认定和对质量偏差的纠正。 （3）三全控制原理 指全面质量控制、全过程质量控制、全员参与控制。 （三）建设工程质量控制 指为保证工程质量满足规范、标准和合同所采取的一系列措施、方法和手段。 按控制主体的不同，主要包括以下方面：政府、监理、勘测设计、施工单位的质量控制。 三、质量保证和质量保证体系 （一）质量保证 质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。 质量保证分为外部质量保证和内部质量保证。 在工程建设中，质量保证的途径有三种： （1）以检验为手段的质量保证 （2）以工序管理为手段的质量保证 （3）以开发新技术、新工艺、新材料、新工程产品为手段的质量保证。是目前最高级的质量保证手段。 （二）质量保证体系 质量保证体系是为使人们确信某产品或某项服务能满足规定的质量要求所必须的全部有计划、有系统的活动。主要内容有： 1）有明确的质量方针、质量目标和质量计划。 2）建立严格的质量责任制。 3）设立专职质量管理机构和质量管理人员。 4）实行质量管理业务标准化和管理流程程序化。 质量保证体系一般由下列子体系组成： 1）思想保证子体系。 2）组织保证子体系。 3）工作保证子体系。 思想保证子体系：要求全体人员树立“质量第一、用户第一”及“下道工序是用户”的观点。 组织保证子体系：建立健全各级组织机构。 工作保证子体系：包括设计、施工、辅助生产和使用过程质量保证体系。 四、质量管理 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。 五、全面质量管理 全面质量管理是一种现代的质量管理，强调全员参与、全过程控制、全企业实施的质量管理。基本观点有：质量第一、用户至上、预防为主、用数据说话、全面管理、一切按PDCA循环进行。 第二节 建设工程质量的形成过程及特点 一、工程建设各阶段对质量的影响 1.可行性研究 直接影响项目的决策质量和设计质量。 2.设计阶段 是影响工程项目质量的决定性环节。 3.施工阶段 直接影响工程的最终质量，质量控制的关键环节。 4.竣