“爸爸厨房”汪钰伟：打造“酷爸萌娃”生活方式.docVIP

“爸爸厨房”汪钰伟：打造“酷爸萌娃”生活方式 　　一个是设计师，一个是广告导演，一个是摄影师，三个玩创意的男人一起创业成立了一家创意设计机构，几年来拍广告、做设计、骑机车，接着他们又有了一个共同身份：超级奶爸。“谁说骑哈雷的爸爸不会给孩子做饭？”正是这样一种新鲜的爸爸态度，让他们找到了新的事业方向，做一款名为“爸爸厨房”的亲子美食视频。自上线后它就连续创造和打破了各种记录――国内第一部基于视频的美食工具书，连续播放和阅读量最大的宝宝美食视频菜谱，也是目前国内唯一一个专注于宝宝美食的互联网新媒体IP，并以每日更新一支的频次高速增长。现在，它在父母圈内悄然蹿红。每天有1亿人在全国24个城市的公交车上，能够观看到这个充满爱的儿童美食节目！ 　　设计达人，从为女儿“做菜难”中发现商机 　　80后汪钰伟是北京人，在大学学习设计专业时，他就和同学组建了自己的工作室，报名参加各种各样的设计比赛，拿到许多设计奖，原本默默无闻的他，一下成了学校里的风云人物。 　　毕业后汪钰伟进入赫赫有名的光线传媒集团，他跟剧组拍片子、设计玩具、做电子杂志、设计潮流品牌服饰，还为歌手设计唱片，和台湾的音乐人做过一些创意活动、音乐会。一直到辞职前，他共做了70多张唱片，包括汪峰、许巍、李健、李宇春的很多专辑，都是他设计的。 　　每一个梦想都用心去尝试，一直到2013年，他决定从各种杂乱的职业中抽身而出，回归纯粹的设计工作，和好友辛爽、杨鹏一起成立创意设计机构“三川”。 　　辛爽是导演出身，一头长发，曾是Joyside的吉他手，为周笔畅等人写过歌。杨鹏是位摄影师，身材高大，长相彪悍，是位地道的北京“老炮儿”。 　　三个人认识的时间很长，或许是音乐、机车这些共同的爱好，抑或是同样不拘一格的性格，他们配合也默契。在公司管理过程中，每个人都有自己合适的舞台，比如汪钰伟负责客户，辛爽主要负责创意，杨鹏负责全案执行。“三川”很快声名鹊起，制作的一部系列短片――《北京牛仔》里的一句话“驯服生活，或者被生活驯服”在网上流传甚广。 　　期间，三个玩创意的男孩，也相继结婚并成了人父。有了孩子后，汪钰伟发现自己的生活开始变了。以前他是拼命三郎，不断地工作，不断地接活。没有所谓的假期，甚至连春节还要在工作室里赶设计图。但自从有了女儿，他更愿意坐下来带着孩子咿呀学语，搀扶着她的小手走路，看着她的一举一动、一颦一笑，陪伴孩子每天一点一点的成长变化。从不下厨的他，也开始留意网上的食谱，为孩子做一顿美味的晚餐。 　　2015年年初，汪钰伟和家人随一个亲子团队赴国外旅行。在一次购物时，他发现了针对儿童的产品分得很细，不仅有专门的宝宝餐具和食谱、菜谱，而且还有针对小朋友的烹饪书籍。看到此，想起“宝爸”们的烦恼，汪钰伟心里一动，不如自己做一个教学视频，让不会做饭的爸爸，看到之后能做出一道好菜，这里面肯定隐藏着不小的商机！ 　　“爸爸厨房”，爱是世界上最美的味道 　　回国后，汪钰伟通过进一步调研发现，国内做菜的美食节目很多，美食自媒体也不少，但针对儿童菜谱的视频类节目几乎没有，汪钰伟当时就觉得这是一个空白市场。 　　“我们这一代的父母越来越在意这些东西，对孩子们的爱，都是更加科学的，而吃饭是其中一个重要环节。”汪钰伟说。 　　就这样，一番热议后，3位合伙人一致决定，为了自己的孩子，也为了更多人的孩子，创办一个专门解决宝宝饮食问题的自媒体品牌“爸爸厨房”。让不会做饭的爸爸，通过看这个亲子美食视频，也能做出一道好菜，从此让“萌娃”爱上吃饭。 　　说干就干，摄影师、导演团队都是现成的，菜谱可以从网上搜集，汪钰伟还联系了厨师，开始尝试拍片。好玩的是，由于是试拍，一时间又找不到合适的地方，“爸爸厨房”第一次的录制是在三个创始人的办公室里完成的。从此办公室里的办公用品越来越少，锅碗瓢盆却越来越多，“奶爸”们开玩笑说，“出去开会身上都带着一股葱花味儿。” 　　最初，菜品是按照现成菜谱做的，不过他发现，很多现成菜谱不同程度的存在着问题，有的过于成人化，不适合儿童的饮食习惯；有的添加的辅食过多，不利于孩子健康；同时，这些在网上流传的儿童菜谱，在营养和科学性上并不是十分合理，也没有照顾到不同年龄段宝宝的需求。自己女儿不爱吃，肯定也不受其他“萌娃”欢迎，汪钰伟不得不停止录制工作，寻找改进方法。 　　于是汪钰伟又聘请外部的营养师和厨师，组成专业的营养分析团队。在朋友建议下，他还在网上开展征集“会做菜的妈妈”活动，邮件发出后，报名的妈妈很多，汪钰伟从中挑选200多位，建了一个微信群。 　　这些擅长烹饪的巧手妈妈，各行各业都有，有公务员、企业白领，也有全职太太，甚至家庭保姆。她们当中有名厨师、资深营养师，还有美食达人。她们给汪钰伟很多建议，每一道菜大家都反复推敲，到底能不能吃，包括盐放多少