桑叶挥发油化学成分的GC-MS分析.PDFVIP

第1卷 第1期 中国科技论文在线 2006 年 8 月 SCIENCEPAPER ONLINE 79 桑叶挥发油化学成分的GC-MS分析 刘新湘＊，梁逸曾 （中南大学中药现代化研究中心，长沙 410083） 摘 要：采用气相色谱-质谱法对桑叶挥发油化学成分进行了定性定量分析，共鉴定出50种组分。主要成分有： 3-异丙烯基-1-环辛烯（22.196％）、石竹烯（15.424％）、1-（2-呋喃基）-1-戊酮（11.711％）、1-异丙烯基-3- 丙烯基环戊烷（8.222％）、紫苏醇（6.191％）、β-没药烯（5.191％）、2-（2-甲基-1-戊烯基）双环[2.2.1]庚 烯（4.743％）、α-绿叶烯（3.596％）。 关键词：桑???；气相色谱-质谱法；挥发油 中图分类号：O657.63 文献标识码：Ａ 文章编号：1673—7180(2006)01—0079—4 桑叶异名铁扇子,为桑科植物桑树的叶。本属植 2.1 仪器和材料 物全球约有16种,广泛分布于北温带、亚洲热带和非 仪器：Agilent 6890/5973型气相色谱-质谱联用 洲热带及美洲地区。我国约有11种,分布于全国大部 仪，玻璃挥发油提取器。 分地区,以江苏、浙江等南方养蚕地区产量较大[1]。 试剂：分析纯正己烷。 桑叶性味苦甘、寒,入肺、肝经,有祛风清热、凉血明 桑叶购自长沙中华国药局，产地为湖南。 目之功效。桑叶不仅含有大量的碳水化合物和植物 2.2 条件和方法 蛋白,还含有较多纤维素、多种维生素、脂肪酸、17 将桑叶粉碎，称取100g，装于1000mL容量瓶中， 种氨基酸及Ca、P、Fe、Mn、Zn等多种矿物微量元 加入500mL蒸馏水，依照中国药典一部附录XD挥发 素,此外,桑叶中还含有黄酮类、鞣质以及精油等特殊 油提取法（乙法）[6], 水蒸汽蒸馏5小时，收集挥发 功能成分[2]。有关桑叶化学成分的报道多着重于黄酮 油；挥发油为金黄色油状物，密封、冷藏、避光保 及生物碱类物质的分析[3-5],挥发油的化学成分详细 存，备用。 报道仍很少见。为了综合开发利用桑叶资源,本文运 色谱条件：色谱柱为HP-5MS弹性石英毛细管柱 用GC-MS联用技术对其挥发油化学成分进行分析研 （30m×0.25mm×0.25μm）；进样口温度270℃； 究，为了解桑叶挥发油的化学成分和进一步开发研 柱前压52.7kPa;载气He；采用程序升温，初始温度50 究提供有用的资料。 ℃，停留3min,然后以4℃/min速率升至220℃，分流 2 实验 比10:1，进样量1.0μL。 4 x 10 9 8 7 6