表面活性剂的功能与作用.pdf

增溶作用 ? 1. 定义 ? 是指由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中难 溶甚至不溶的物质溶解度显著增加的作用。 第八章 表面活性剂的功能与作用 ? 例：乙基苯几乎不溶于水，但在1L 0.3mol/L的十 六酸钾溶液中可溶解达到50g。 ? 又如：室温下苯在水中的溶解度上，每100g只能 溶解0.07g苯，但在10%的油酸钠水溶液中，苯的 溶解度达到7g/100g，增加了100倍。 第 1 页 第 2 页 增溶作用 增溶作用 ? 2. 特点 ? 2. 特点 ? ①与表面活性剂cmc有密切关系 ? 在表面活性剂浓度小于其临界胶团浓度时，有机物 溶解度很小而且不随表面活性剂浓度改变。 ? 在临界胶团浓度以上则溶度大为增加，并随表面活 性剂浓度增加迅速上升。 ? 表面活性剂溶液浓度超过临界胶团浓度越多， 微 溶物也就溶解得越多。 ? 由此推论:微溶物溶度之增加与溶液中胶团形成有 密切关系。 第 3 页 第 4 页 增溶作用 增溶作用 ? 2. 特点 ? 2. 特点 ? ②与有机物溶于混合溶剂有本质区别 ? ②与有机物溶于混合溶剂有本质区别 ? 增溶作用是被增溶物进入胶团，而不是提高了增溶 物在溶剂中的溶解度。 ? 以苯为例，它在水中的溶度可因加入乙醇而大大 增加。不过， 为此加入的乙醇量比较大。这是由 于乙醇改变了???剂水的性质的结果，叫做水溶助长 作用或助溶作用。与之不同，在加溶作用中表面活 性剂的用量相当少，溶剂的性质应无明显的变化。 第 5 页 第 6 页 增溶作用 增溶作用 方式 ? 2. 特点 ? 3. ? 通过X射线衍射、紫外光谱及核磁共振等分析方 ? ③加溶作用也不同