食物中的营养小学四年级教程.pptVIP

今天你吃了什么？;食物中的营养;水;含丰富蛋白质的食物：;含丰富糖类的食物：;含丰富脂肪的食物：;; 脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是供给热量。 ;糖类;怎样辨别食物中是 否含有糖类和脂肪呢？; 在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？ ;;;;我知道检验食物中营养成分的方法;稻米的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量（克） 蛋白质 7.4 脂肪 0.8 糖类(克) 77.9 膳食纤维(克) 0.7 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 矿物质：磷(110毫克) 钾(103毫克) 钠(3.8毫克) 镁(34毫克) 铁(2.3毫克) 锌(1.7毫克);;小任务