3.1醇_酚 教案 11 (人教版选修5).docVIP

化学选修5 有机化学基础 第三章 第一节 醇酚 （第一课时） 【教学目标】 一、知识与技能 1．从原有乙醇的知识引导学生认识乙醇结构中的化学键的变化。 2．从卤代烃知识推测乙醇可能具有的新的化学性质。 3．从结构和化学实验来认识乙醇的消去反应和取代反应。 4.了解醇的物理性质、用途和一些常见的醇。 二、过程与方法 1．通过观察与思考，培养学生从结构入手推测乙醇性质的能力。 2．通过新旧知识的联系，培养学生知识迁移、扩展能力，进一步激发学生学习兴趣和求知欲。 3．通过比较学习的方法和科学探究活动，进一步理解探究的意义，学习科学探究的方法，提高科学探究能力。 4 、初步掌握根据物质结构分析性质的一般方法。 三、情感态度与价值观 1．提高学习化学的兴趣，感受化学世界的奇妙与和谐。 2．培养参与化学科技活动的热情，培养将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热点问题，培养可持续发展的思想。 3.感受醇在有机化物转化中的重要作用。 4、知道醇类物质在日常生活中的应用，体会化学对人类生活的作用。 【学习重点】：乙醇的结构与性质的关系，认识乙醇的消去反应和取代反应。 【学习难点】：乙醇的结构、重要性质。 【教学方法】：比较法、实验探究法、自主学习法、讨论法。 【教具准备】：多媒体辅助教具；无水乙醇、重铬酸钾、浓硫酸、圆底烧瓶、温度计、试管、酒精灯、分子球棍模型等。 【教学过