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质量安全追溯系统解决方案概述 ? Skynovo 简介 ? 认证资质 标准 ? 应用背景 ? 使用优势 品质 ? 系统简介 ? 应用范围 ? 系统拓扑 ? 系统功能 凯斯诺（福建）信息科技股份有限公司， 总部坐落于厦门市湖里高新技术园999号金 海湾财富中心1号楼。于2008年成立，注册 资本2000万元人民币。公司专注于水产品、 食品安全物联网、车辆调度、智能门店云督 导以及无线网络通信传输与覆盖。已获得 “计算机软件著作权、高新技术企业认定、 软件产品登记证书、自主研发产品专利认证 以及厦门为数不多的国家级科技型中小企业 技术创新基金立项证书” 目前公司已拥有 一批通过专业认证的软件、网络及安全认证 工程师和经验丰富的项目经理，为企业信息 化应用解决方案提供项目咨询、系统研发、 实施培训、售后服务于一体的系统集成高新 技术企业。 认证资质 ? 计算机软件著作权（云督导管理系统） ? 计算机软件著作权（投料智能管理系统） ? 计算机软件著作权（食品生产管理系统） ? 计算机软件著作权（车辆物流调度系统） ? 软件产品登记证书（云督导管理系统） ? 软件产品登记证书 (投料智能管理系统) ? 软件产品登记证书 (食品生产管理系统) ? 软件产品登记证书 (车辆物流调度系统) ? 软件企业认定证书、双软认证企业 ? 国家级科技型中小企业技术创新基金立项证书 ? 厦门市物联网行业协会（第一届）理事会成员单位 应用背景 近年来，由于食品安全（食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽 疾病以及严重农产品残药、进口食品材料剧增等）危机频繁发生，严重影 响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效跟踪和 追溯，已成为一个极为迫切的全球性问题。为提高食品质量，有效监控食 品生产、流通过程，建立一套行之有效的质量追溯体系已经迫在眉睫。 目前我国谷物、水果、肉类、禽蛋和水产品等主???食品产量居世界第 一位，为了确保人民群众的食品安全，有效控制食源性疾病的爆发，以及 排除我国食品的出口面对进口国食品跟踪与追溯法律法规的限制，因此在 我国建立食品跟踪与追溯的工作是任重道远。 使用优势 v使用质量追溯有何好处？ 食品质量安全追溯系统是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个 环节，且能够让监管部门和消费者了解到符合卫生安全的生产和流通过程， 提高监管力度和消费者放心程度的信息管理系统。它提供了“从农田到餐 桌”的追溯模式，提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者所 关心的公共追溯要素，建立了食品安全信息数据库，一旦发现问题，能够 根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。 使用优势 v使用质量使用质量（安全）（安全）追溯有何好处？追溯有何好处？ 食品质量安全追溯系统的应用，可以实现从养殖-—消费者的全程透 明化管理，无论是对企业还是对社会都具有重大的意义和价值。对于企业 来讲，追溯系统能解决其生产经营过程中的质量管理问题，有助于企业提 高产品质量、提升客户满意度。对于社会来讲，追溯系统的应用可以有效 的实现对食品质量的监管，防止因食品质量问题对社会造成的不良影响。 v我们能追溯到什么？ 产品的真伪，即具有产品防伪功能 产品资料，可以获取产品的原材料、产地以及其他的详细资料 生产过程和质检记录等相关数据 可 生产日期，此产品的确切的生产日期 追 产品的仓储情况 溯 产品物流运输情况 产品渠道来源 系统简介 v如何理解质量如何理解质量安全安全追溯系统追溯系统 简单的说，质量安全追溯一般包括追踪和溯源两部分，是通过相关 记录来追溯产品的历史生产过程。质量安全追溯的贯穿企业的采购、生产、 物流、销售的各个环节，可防止在生产过程中误用和混淆材料，更好的分 析失效产品并采取纠正措施，一