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- 2017-04-19 发布于浙江
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《合理膳食与食品安全》
1、在六大营养物质中,能为生命活动提供能量的是( )。
2、科学家所说的“第七类营养素”是( )。
3、有关合理营养的叙述中,下列错误的是( )
A、食物多样,谷类为主。
B、吃清淡少盐的食物。[来源:学科网ZXXK]
C、喜欢吃的多吃点,不喜欢的就省吃点。
D、合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食。
4、为了使儿子健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是( )
A、少吃油炸的食物。
B、多吃蔬菜和水果
C、每天早餐喝一袋牛奶
D 、多吃精制面粉、大米。
5、小红为自己设计了四份早餐,其中营养搭配最合理的是( )
A、牛奶、鸡蛋、馒头
B、饼干、饮料、方便面
C、肉丝面、水果、蔬菜[来源:学科网ZXXK]
D、稀饭、鸡腿、油条
6、从食品安全的角度出发,下列哪种食品不应在市场上出售。( )
A、有虫眼的青菜
B、未洗净的土豆
C、未包装的大米
D、未经检疫的猪肉。
7、某人经常牙龈出血,他应多吃下列哪种食物最好( )
A、牛奶,豆浆
B、鱼和瘦肉
C、新鲜的水果和蔬菜
D、鸡蛋牛奶
8、牛奶中含钙丰富,但有的小孩常喝牛奶也患佝偻病,其原因可能是体内缺乏( )[来源:Zxxk.Com]
A、蛋白质
B、含铁的无机盐
C、维生素D
D、维生素
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