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【美洲所师生共度津津有味的ThanksgivingDay】.PDF
香味四溢的火雞，由經濟系副教授柯大衛（左一）、國際事務副校長戴萬欽（左
二）、美洲所所長陳小雀（右一），為同學切火雞。（攝影／翁浩原）
【美洲所師生 共度津津有味的 Thanksgiving Day】
【記者梁凱雯淡水校園報導】本月 25 日是美國傳統的感恩節，美洲研究所特別
於當天舉辦感恩節特餐，讓師生一起度過道地的「Thanksgiving Day」。國際事務
副校長戴萬欽、美洲所所長陳小雀及經濟系副教授柯大衛皆共襄盛舉，原籍美國
的柯大衛熱心地為大家片火雞，看大家吃得津津有味，他開心地說：「這個活動
讓我有回到家鄉的感覺。」
活動一開始便擺出 3 隻特大號的火雞，外皮烤得金黃酥脆、香味四溢，學生各
個看得垂涎三尺，站在一旁蠢蠢欲動！除了火雞，另有炒飯、糕點；陳小雀還特
地用龍舌蘭酒、檸檬汁與汽水調製特色飲料「Paloma」，讓每個人一邊大啖火雞，
一邊痛快暢飲。美洲所碩二謝伊婷表示，這是她第一次過傳統感恩節，也第一次
看到這麼大的火雞，很過癮！來自巴拿馬的美研所博三梁其超說：「我在淡江已
參加過 3 次感恩節活動，每年的感覺都不同、都很特別，但是跟大家愉快、和諧
相處的氣氛是不變的。」
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