高中生物 第一单元 第二讲 糖类、脂质的种类和作用高效达标练.docVIP

PAGE  第二讲　糖类、脂质的种类和作用 一、单项选择题Ⅰ 1．糖类是细胞生命活动的主要能源物质。动植物细胞中都含有的糖类是(　　) A．葡萄糖　　　　　　　　B．乳糖 C．麦芽糖 D．糖原 答案：A 2．东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显较高 (　　) A．脂肪 B．糖原 C．蛋白质 D．核酸 解析：东北虎主要分布于气候寒冷的长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断，东北虎为了与其生存的寒冷环境相适应，与华南虎相比脂肪含量明显较高。 答案：A 3．下列元素中核糖与核酸都含有的元素是(　　) A．N B．O C．P D．S 解析：核糖和核酸共有的化学元素是C、H、O。 答案：B 4．下列是一些有机物和它们的水解产物的配对，其中配对不正确的是(　　) A．蛋白质—氨基酸 B．肝糖原—丙酮酸 C．纤维素—单糖 D．淀粉—葡萄糖 答案：B 5．将发芽的小麦种子制成匀浆，然后加入斐林试剂，水浴加热后出现砖红色沉淀。这说明发芽的小麦种子中含有(　　) A．还原糖 B．脂肪 C．淀粉 D．蛋白质 解析：斐林试剂与还原性糖水溶加热产生砖红色沉淀。 答案：A 6．糖类不含有，脂类不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是(　　) A．N B．P C．Fe D．S 解析：糖类的组成元素为C、H、O；脂质为C、H、O，有些含N、P等；蛋白质都有C、H、O、N，有的含S、Fe等；核酸则为C、H、O、N、P。 答案：B 7．在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是(　　) A．葡萄糖、淀粉 B．糖原、葡萄糖 C．糖原、纤维素 D．糖原、淀粉 解析：由于动植物体生理结构的差异，在动物体内糖类主要以糖原的形式存在，在植物体内主要以淀粉的形式存在。 答案：D 8．下列关于胆固醇的叙述，错误的是(　　) A．胆固醇在动物内脏、蛋黄等食物中含量丰富 B．只要不摄入胆固醇，体内就不会有胆固醇 C．胆固醇是构成细胞膜的重要成分 D．老年人的血管内壁上容易沉积胆固醇 解析：体内某物质可以转化成胆固醇。 答案：B 二、单项选择题Ⅱ 9．植物细胞的细胞质内含有的糖类和核酸主要是(　　) A．淀粉和RNA B．淀粉和DNA C．糖原和RNA D．糖原和DNA 解析：植物细胞中有淀粉，动物细胞中含有糖原，植物细胞含有DNA和RNA，其中在细胞质内的核酸为RNA。 答案：A 10．下列关于细胞内化合物功能的叙述中，正确的是(　　) A．糖原、纤维素、淀粉都是储能物质 B．脂肪是构成生物膜的重要成分 C．蛋白质是生命活动的主要承担者 D．DNA和RNA都是细胞内的遗传物质 解析：糖原和淀粉是储能物质，纤维素不是储能物质。磷脂和胆固醇是构成细胞膜的主要成分。细胞的遗传物质是DNA。 答案：C 11．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的遗传物质，它们的基本组成单位依次是(　　) A．葡萄糖、蛋白质、DNA B．蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸 C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D．麦芽糖、多肽、核苷酸 解析：淀粉是由许多葡萄糖连接而成的多糖；淀粉酶属于蛋白质，其基本单位是氨基酸；控制淀粉酶合成的遗传物质是基因，其基本单位是脱氧核苷酸。 答案：C 12．下列相关物质的类型与功能的组合，不正确的一组是(　　) 选项物质名称类型功能A糖原糖类人和动物体内贮存能量的物质B胆固醇糖类促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成CDNA核酸生物的主要遗传物质D抗体蛋白质参与机体体液免疫 解析：胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分。 答案：B 三、多项选择题 13．下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是(　　) A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都含有C、H、O三种元素 C．都存在于植物细胞中 D．基本组成单位都是葡萄糖 解析：题干中的物质均属于多糖，含有C、H、O三种元素，均由六碳糖组成，淀粉和糖原能储存能量，而纤维素是构成细胞壁的结构物质。 答案：BD 14．下列脂质物质中，能对生物体的正常代谢活动起积极作用的是(　　) A．胆固醇 B．性激素 C．维生素D D．脂肪 解析：脂质物质分为三类，即脂肪、磷脂和固醇。脂肪是主要的储能物质，被称为储能脂；磷脂是构成细胞膜等生物膜的主要成分，因此被称为结构脂；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等，它们对于维持生物体正常的新陈代谢起??重要的调节功能，所以又被称为功能脂。 答