2.2.2乙酸乙酯的制备及反应条件探究每课一练（人教版选修6）.docVIP

2.2.2 乙酸乙酯的制备及反应条件探究 每课一练（人教版选修6） [基础过关] 一、乙酸乙酯的性质 1．炒菜时，往往加入一些料酒和食醋，这样可使菜变得味香可口，你认为其中的原因是(　　) A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成 C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成 2．用分液漏斗可以分离的一组液体混合物是 (　　) A．溴乙烷和乙醇 B．乙酸乙酯和乙酸 C．溴苯和水 D．乙醇和水 3．酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种化学式为C6H13OH的物质。以下分析不正确的是(　　) A．C6H13OH分子中含有羟基 B．C6H13OH可与金属钠发生反应 C．实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 D．不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解 二、乙酸乙酯的制备 4．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有 (　　) A．1种 B．2种 C．3种 D．4种 5．如图在试管甲中先加入2 mL 95%的乙醇，并在振荡下缓慢加