2016-2017学年中图版必修一细胞中的能源物质教案.docVIP

第三单元第二章第一节细胞中的能源物质 一、教材分析： 本课是《普通高中课程标准实验教科书 生物学（必修一） 分子与细胞》第三单元第二章第一节的内容，该节介绍了细胞中有那些能源物质，在生命活动中扮演了怎样的角色，生命活动的直接能源物质是什么，一下子就把学生带入学习情境中。通过本节学习，使学生对细胞中的能源物质有一个全面、系统的认识，又为后面几节做好了铺垫。 二、学情分析： 本节内的主要任务是：通过对各种能源物质的比较学习，了解糖类、脂肪、ATP等能源物质在细胞代谢中的地位和作用。限于学生的化学基础，关于ATP的结构，不宜过于深入，但要知道学生分析教材中三个色块的含义，特别应强调ATP中大量的化学能储存的部位；对于糖类与脂质的学习意识通过图表分析明确糖的种类和特点，明确脂肪、类脂、固醇的常见种类及作用。二是通过对这些物质在细胞中的含量、在生命活动中的供能比例进一步明确它们在能量代谢中的地位。本节学习内容较多，可以举一些与生活相关的实例，展示一些图片增加学生学习的兴趣。 三、教学目标 （一）知识目标： 1．概述糖类、脂质的种类及作用。 2．阐明ATP的结构及生理功能，以及ATP与ADP的相互转化与ATP的生成途径。。 （二）能力目标： 能运用有关材料设计操作顺序探究或验证ATP的生理作用。 （三）情感目标： 积极参与讨论，通过观察交流，培养学生健康的饮食习惯。 四、教学重点、难点 教学重点： ATP的结构特点、ATP与ADP的相互转变、ATP的生理作用。 教学难点： ATP与ADP的相互转化。 五、教学方法 讲授法、实验探究法、讨论法、演示法、比较法。 六、课时安排 1课时。 七、教具准备 课件（PPT）。 八、教学过程 程序教学过程教学意图教师主导学生活动课 前 预 习布置预习作业，要求自己阅读本节教材内容。自主预习课本，了解新课的基本内容，同时标注出难于理解的知识点和难以理解的问题，为学习新课做好准备。课前预习，对新课内容建立初步轮廓，可明显提高学生的听课效率。导 入 新 课让学生介绍我们生活中离不开的能源物质，引导学生说出细胞中能源物质，以及它们的重要性，通过课件展示细胞中的能源物质。思考讨论回答： 甲学生：石油、煤炭等自然资源。 乙学生：糖类、脂质等细胞中的能源物质。既能回顾已有知识，锻炼观察能力，又能顺其自然地引入新课。细胞中的ATP （一）通过课件展示“萤火虫发光器”经典实验回答如下问题： 1、萤火虫发光的生物学意义是什么？ 2、萤火虫体内有特殊的发光物质吗？ 3、萤火虫发光的过程有能量的转换吗？ 4、萤火虫发光是其体内葡萄糖等有机物还是ATP发挥作用？ （二）引导学生学习课本实验，回答课本分析讨论题 1、离体肌肉在滴加ATP之前，为什么要用铜锌叉间歇刺激？ 2、在实验过程中，若先滴加ATP溶液，再加葡萄糖溶液，会影响结果吗？ （三）让学生尝试写出ＡＴＰ的结构简式并指出各部分名称，再通过课件展示正确答案。 （四）阅读课本ＡＴＰ与ＡＤＰ的相互转化，思考并回答学案的相关问题问题。 1.请回答图中的两个能量来源与去向 2.若ATP完全水解，会得到哪些成分学生分组讨论并回答： 1. 相互传递求偶信号，以便交尾繁衍后代。 2. 腹部后端细胞内有荧光素。 3. 腹部细胞内有机物中储存的化学能转变为光能使其发光。 4.ATP是萤火虫发光的直接能源物质。 1.用铜锌叉间歇刺激离体肌肉是为了消耗掉肌肉中原有的ＡＴＰ。 2.若先加ＡＴＰ，则先加的ＡＴＰ不一定会被消耗完，再加葡萄糖后肌肉还收缩无法确定是那种物质为肌肉收缩提供了能量。 学生阅读课本并回答 Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ A是腺苷，由腺嘌呤与核糖构成，P是磷酸集团，－是普通化学键，～是高能磷酸键 学生看图描述ATP与ＡＤＰ的转化过程并尝试写出反应式 ATP水解释放的能量来自远离腺苷的高能磷酸键 核糖、磷酸、含N碱基 通过小组讨论，加强学生交流合作，锻炼了学生的合作能力，提高了学生的团队意识，又解决了实际问题。 自主学习，既提高了自学能力，又避免了教师一味讲解，提高了学生探究学习的兴趣。真正体现了以学生为主体，教师为主导的新课改背景下的教学模式。 糖类阅读课本，回答问题： 糖类的元素组成？ 糖类的功能？ （3）糖类分类定义？ （4）是不是所有的糖类都是能源物质？请举例说明小组讨论，回答： 答：（１）ＣＨＯ （２）细胞生命活动的主要能源物质 （３）生：单糖是不能水解的糖 生：葡萄糖、果糖和半乳糖是六碳糖，核糖与脱氧核糖是五碳糖，它们是核酸的组成成分。 生：水解后能产生两分子单糖的是二糖 生：植物特有的是蔗糖与麦芽糖，动物特有的是乳糖。 生：水解后生成许多单糖的糖 生：动物特有的是糖原，植物特有的是淀粉与纤维素。 （４）不是。例如纤维素使细胞壁的组