浅谈青贮饲料的优点及制作方法.pdfVIP

饲料与饲料添加剂 中国畜牧兽医文摘 2014年 30卷 第10期 浅谈青贮饲料的优点及制作方法 韩文林1 杨琴霞2 （1.积石山县饲草饲料站，甘肃临夏 731799； 2.积石山县畜牧局，甘肃临夏 731799） 青贮饲料就是将青绿饲草在密闭状态下经过乳酸菌发酵而成 的草粉，饲喂羊一般切成1～2 cm草粉。在装窖时首先将窖池打扫 的饲料。青贮饲料现被人们誉为“草罐头”。随着畜牧规模化养 干净，铺一层整株玉米秸秆或长麦草以防止底层腐烂。青贮原料 殖不断扩大和玉米种植面积的日益增多，青贮饲料越来越受到养 要求含水量在65%～75%，水分不足，不易压实，要根据原料含 殖户的青睐。下面根据积石山县县情，结合笔者长期在饲草料推 水量适当添加水分，加水时也可在水中加全部青贮料0.3%～0.5% 广中积累的经验，浅谈一下青贮饲料的优点及制作方法。 的食盐，既可防止腐烂，又可增加饲料矿物质，改善适口性。装 1　青贮饲料的优点 窖过程中将铡碎的青贮原料均匀的铺开，每装30 cm厚，采用机械 1.1　营养损失少 或人工压实，特别是对窖池四周要压实，防止残留空气造成饲料 减少营养损失，是制作青贮饲料的主要目的，在青贮饲料的 腐烂。装一层压实一层，直到原料高出窖池边缘40～50 cm即可。 制作过程中养分损失较少，特别是蛋白质损失很少，维生素含量 装窖时间不能拖得太长，最好1～2 d完成。 比青干草丰富，制作青贮饲料养分保存能达到85%以上。 2.4　封窖 1.2　贮藏方便 原料装好后，上面铺一层10 cm厚的长麦草，再盖上塑料布， 青贮饲料制作成功后，在密闭环境中较长时间保存而不变 而后在塑料布上面填30～40 cm土，进行打实拍光，防止进气和雨 质，不受天气变化的影响，可以供牲畜全年饲用，解决了季节性 水渗入。封窖2～3 d后，青贮饲料会慢慢下沉，窖顶部常会发生 饲料缺乏的问题。其次，占地面积少。青贮饲料可在地上、地下 裂缝，要及时封严。 都可贮存的青贮饲料重量可达650～700 kg/m3，干物质重量较干 2.5　开窖取用 草重约2.5倍。再次，消化率高。青贮饲料很好的保存了青饲料营 青贮饲料制作40～60 d后即可开窖取用。要注意切勿全面打 养成分，并经过乳酸菌发酵，所以各种营养物质的消化率均较干 开或留阶梯式到处挖用或开洞掏草，尽量保持取草面平整，减少 草高，家畜喜食，据报道，纤维素消化率较一般普通干草可提高 与空气接触面积，每次取用后要用塑料布覆盖取用部位，防止二 11%。 次发酵。青贮饲料开窖后，首先要鉴定品质，确定