健康教育内容综述.docx

 PAGE \* MERGEFORMAT 90 1.什么是健康？ 健康不仅仅是无疾病、不虚弱，还包括身体、心理和社会适应的良好状态。 2.健康四大基石是什么？ 合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。 3.健康的标志有哪些？ ①精力充沛 ②处事乐观 ③善于休息 ④应变能力强 ⑤对一般感冒和传染病有一定的抵抗力 ⑥体重适当 ⑦眼睛明亮 ⑧牙齿清洁 ⑨头发光洁 ⑩肌肉、皮肤有弹性，走路有弹性。 4.身体健康的具体表现有哪些? 答：身体健康主要表现为人体结构完整，体格健壮，各组织、器官功能正常，没有不适感。 5.什么是心理健康？ 指个体能够恰当地评价自己、应对日常生活中的压力、有效率地工作和学习、对家庭和社会有所贡献的一种良好状态。 6.心理健康的具体表现有哪些? 心理健康指智力正常，内心世界丰富、充实、和谐、安宁，情绪稳定，有自信心，能够恰当的???价自己，思维与行为协调统一，有充分的安全感等。 7.怎样保持心理健康? 采取乐观、开朗、豁达的生活态度；把生活目标定在自己能力所及的范围内；调适对社会和他人的期望值；建立良好的人际关系；培养健康的生活习惯和兴趣爱好；积极参加社会活动等。 8.社会适应完好状态的具体表现有哪些? 社会适应的完好状态，是指能与自然环境、社会环境保持良好的接触，并对周围的环境有良好的适应能力，有一定的人际交往能力，能有效应对日常生活、工作中的压力，正常地进行工作、学习和生活。 9.什么是健康的生活方式？ 健康生活方式，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要包括合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡等。 10.健康生活方式的表现有哪些？ ①生活有规律，没有不良嗜好； ②讲求个人卫生、环境卫生、饮食卫生； ③讲科学、不迷信； ④平时注意保健、生病及时就医； ⑤积极参加健康有益的文体活动和社会活动。 11.健康成年人的理想血压值是多少？ 健康成人理想血压值应该低于120/80毫米汞柱。 12.成年人的血压正常高值是多少？ 血压值在120～139/80～89毫米汞柱，称为血压正常高值。 13.什么是生活方式疾病？ 生活方式疾病是与生活方式密切相关的疾病。指高血压、糖尿病、肥胖、高血脂等，通过改变不良生活方式能预防和控制的疾病。 14.生活方式疾病共同的危险因素主要是哪些？ 分两类，可改变的危险因素和不可改变的危险因素。 可改变的危险因素主要包括：膳食不合理、运动不科学、吸烟等。 不可改变的危险因素有：年龄、性别、遗传等。 15.哪些疾病属于生活方式疾病？ 高血压、糖尿病、肥胖、高血脂等。 16.人体每日所需的营养素有哪几类？ 人体需要的营养素及膳食成分主要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水。 17.什么是合理膳食？ 1）食物多样，谷类为主，粗细搭配； 2）多吃蔬菜水果和薯类； 3）每天吃奶类、大豆或其制品； 4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； 5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食； 6）食不过量，天天运动，保持健康体重； 7）三餐分配要合理，零食要适当； 8）每天足量饮水，合理选择饮料； 9）如饮酒应限量； 10）吃卫生新鲜的食物。 18.中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么? 19.怎样合理安排一日三餐？ 一日三餐要合理安排，定时定量。早饭吃好，午饭吃饱，晚饭清淡宜少。早饭要天天吃，并且应营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用。要少吃油脂高、过甜、过咸的食物。 20.为什么说水果不能代替蔬菜？ 答：蔬菜种类远多于水果，多数蔬菜（深色蔬菜）里的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，所以水果不能代替蔬菜。 21.为什么说蔬菜不能代替水果？ 答：水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，而且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，所以蔬菜不能代替水果。 22.为什么提倡食用多种食物组成的膳食？ 答：各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。 23.生活中应注意哪些不良饮食习惯？ ①膳食不要太油腻； ②不要太咸，限制每天食盐的使用； ③不要摄食过多的动物性食物，选用多种植物油； ④不要摄食过多油炸、烟熏、腌制食物。 24.为什么生、熟食品要分开？ 如果不注意把生、熟食品分开，熟食品就可能被生食品上的细菌、寄生虫卵等污染，危害人体健康。 25.超过保质期的食品未出现明显变质是否能食用？ 不能食用。 26.超过保质期的