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- 2017-04-26 发布于北京
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连锁超市配送策略研究.doc
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连锁超市配送策略研究
【摘要】随着时代的发展,科技和交通的不断进步,人们的生活正在发生不可言喻的变化,原来的传统超市越来越不能满足人们的生活生产需求,人们希望得到更方便、更全面、更贴合时代的服务。由此,连锁超市开始出现。连锁超市就是将产品的销售以及企业的管理模式统一起来,形成一种固定的企业经营管理模式,这种发展模式不仅方便企业的生产经营管理,更加节约了生产销售环节的时间,节约成本的输出,增加利润的输入。
【关键词】连锁超市 物流配送 经营模式
一、连锁超市的发展历程
最早的连锁超市诞生于美国市场,距今已经有一百三十多年的历史了,许多世界闻名的连锁超市都起源于美国,比如沃尔玛、家乐福等等。1996年后,世界型大型的连锁超市品牌开始进入中国市场,得到中国人民广泛接受和认可。在这个阶段,中国连锁超市行业进入了一个高速发展的时期,许多本土自创的连锁超市品牌开始出现,区域性连锁品牌也相继跟随着时代的步伐前行。根据2004年的一份调查数据显示,我国连锁超市的年增长速度达到百分之七十,2005年超市的销售额大约将占社会零售总额的百分之二十五以上。
连锁经营型超市作为零售业的一个新兴产业,所带来的行业效应是人们所没有预测到的,它通过一站式服务,将产品的销售和服务结合,给顾客更加便捷新颖的购物体验,在顾客购买了商品之后可以选择性要求提供物流配送,更加方便省时。而且这种经营管理模式,不仅适合普通人群的消费,更适合大规模的消费和销售模式,在销售零售流通中真正做到服务大众、方便大众。连锁超市经营是一种适应了时代发展前行零售流通手段,它的出现不仅给人们生产生活带来更快捷更舒适的体验,它更能促进经济的发展繁荣,人均GDP的发展。
二、沃尔玛经营模式分析
沃尔玛成立于美国阿肯色州,它的出现不仅是美国连锁超市历史上的一大重大事件,它不仅给美国人民的生产生活带来便利,它更间接推动了美国经济的发展,为美国经济繁荣提供了宝贵的力量。如今,沃尔玛已有几十年的长久历史了,在全球市场中,沃尔玛几乎可以称得上独占行业半壁江山,拥有了近千万家商场,员工总数达到了百万人,它的销售业绩独占了美国零售业市场的一半。在短短时间内,沃尔玛有如此之大的成功,不仅得益于管理人的优秀领导、市场机遇等,更得益于沃尔玛独创的一体化供应链模式,降低生产和运输成本,增加收益机会,以最低的价格带给顾客最好的体验和最优质的服务,获得品牌效益。在沃尔玛创立之后不久的时间里,它创建了自己的仓库和物流配送中心,到98年底,沃尔玛就拥有了将近四十多个物流配送中心,库存商品的种类超过八万个,实现了直接供货的经营模式,节约了不必要的物流成本和运转时间,缩减了缺货时候的补货周期,直接供货量占配送中心库存的百分之八十五以上,远高于同行业其他品牌企业。
沃尔玛对配送中心进行了非常合理的分类,根据收货地址的远近自动匹配最合适的仓库和物流模式,大大节约了时间和运输的成本,以最快的速度和最短的路程将商品交付到顾客手中。因为有高效的供应链模式,沃尔玛仓库中存货的流动速度和周转速度非常快,这样不仅能够保证企业的有效运用,更减少了商品堆积所带来的风险和损失。沃尔玛采用了一体式的供应链模式,供、应任何一方出现问题都将造成不小的损失,为了使物流供应保持稳定高效的运作,沃尔玛投入大量资本在计算机系统上,它运用了科技时代的产物,运用了独特的条码扫描系统对商品进行扫描入库,不用的商品种类有不同的条形码,不同的货架有不同的条形码,不同的操作有不用的条形码,这样使得商品的管理、出库和入库变得更加的方便,也减少了传统方式所带来的漏洞,减少了传统纸张的运作,减少成本,更加地环保,实现高效率的运行。商品的物流配送一直是连锁经营的关键之一,如何做到低成本投入高成本输出,实现更加便捷经济的物流配送方式一直是企业管理者所要重点研究的问题。物流配送在一定程度上可以看出一个企业的经营管理水平和产业规模。最有效的物流配送模式就是建立自己物流配送中心,减少周转,降低运输的费用成本。沃尔玛之所以能有在几十年内都能在动荡大市场中站稳脚步保持稳定的趋增状态,其中最重要的一点就是它建立了自己的物流配送中心,沃尔玛有空运、海运、陆运三种运输模式,再根据收货地和最近仓库的距离以及送达时间等选择最合适的运输模式,在陆运方面,沃尔玛创建了自己的车队,拥有超过4000辆的卡车来完成出货补货、采购等方面的配送任务,这种卡车和普通的卡车并不太一样,沃尔玛为了减少运输费成本,一次能够运输更多的商品,将车厢的长度加长高度加高,扩大容量以降低成本。而且每个负责沃尔玛运输的卡车司机都经过严格的挑选,驾驶里程必需超过一定的数量,并且没有任何交通事故历史驾驶经验丰富的老司机才能得到沃尔玛的聘用,它们不再依赖外
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