创新与创业综述.ppt

雀巢简介 雀巢创始人 雀巢发展历史 雀巢的低潮 雀巢的色彩成果 ;由亨利·雀巢（Henri Nestle)于1867年创办，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，在全球拥有500多家工厂，为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。; 亨利·内斯特（又Henri Nestlé或Heinrich Nestle亨利·雀巢1814—1890年），德国法兰克福出生的瑞士企业家，世界上最大的食品制造商雀巢公司创始人。; 内斯特出生于一个富豪家庭，是十四个孩子中的第十一个。1833年内斯特家族因政治迫害以及社会不安逃到瑞士，定居沃韦。内斯特本是一个药剂师助手。1843年他在沃韦开办了一个矿泉水工厂。十九世纪中叶，他开始研究可以减少婴儿死亡率的奶制品，发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，这样的人工奶制品尤其可以在城市内给无奶母亲的婴儿服用。1867年起雀巢公司成立，他的婴儿营养麦片粥开始在全欧洲畅销，其伟大之处还在于他发明了奶粉，但他不知奶粉还可派上其他用场——例如巧克力。 后来，他找了一个名为丹尼尔·彼得的年轻人，将自己在奶粉方面的杰作投入了彼得的巧克力事业，从此，雀巢公司开始在牛奶巧克力方面有所作为。;雀巢公司成立于1867年。 19世纪60年代，从事药剂师工作的瑞士籍人亨利·内斯特尔（Henri Nestle）为不能享用母乳的婴儿配置了婴儿食品，发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，它能起到代替母乳的作用，可以挽救不能食用母乳及其他代用品的婴儿，于是一传十、十传百，逐渐被一些妈妈、助产士以及医生们所知晓[2]??。Henri Nestle内斯特尔顺势在1867年创立了育儿奶粉公司，以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案作为商标图形。; 1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。雀巢育儿奶粉的销路一直很好。 ?进入20世纪初，公司开始实行多样化生产，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品，乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数十种。成为世界规模最大的食品制造商。其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家，已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，其品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。;雀巢公司2010年销售额达到1097亿瑞士法郎，纯利润达到342亿瑞士法郎。其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢在五大洲的81个国家中共建有443多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。 实际上，在德语里，Nestle是小鸟巢的意思，英文的含义是“舒适，安顿下来”和“依偎”；因为英文雀巢（Nest）与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。而雀巢图形自然会使人们联想到嗷嗷待哺的婴儿、慈爱的母亲哺育婴儿的情景。因此，“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好。;雀巢公司被指当地官员入股，克扣奶农;2012年6月6日上午10点，在黑龙江省双城市城郊久援村一块连片900亩的农田上，雀巢举行盛大的“雀巢奶牛饲养管理培训中心”奠基仪式，参与者500多人。雀巢大中华区食品及饮料部总裁苏博发表讲话，会议由双城雀巢公司总经理陆明主持。雀巢计划在双城建造第一家牛奶场，工程已经于6月初举行奠基仪式。根据合作备忘录，未来5年，雀巢将与当地政府、投资者、奶农合作，带动25亿元投资以推进双城奶业基地发展。培训中心一期工程计划于今年年底竣工。 然而，雀巢是在未办理任何土地手续的情况之下，采用多种手法，低价和当地农民签订900亩土地流转协议，并“先斩后奏”私自改变了部分土地性质—由农业用地变更为建设用地。并计划总投资1.8亿元。 黑龙江双城市国土资源局局长陆明久对媒体表示，“这900亩农田雀巢没办任何用地手续，怎么背着国土局搞奠基仪式呢？”“这个做法属于严重违规。”双城国土资源局认为，雀巢低价和当地农民签订900亩土地流转协议，并改变