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课程名称：沼气实用技术 课程代码：01717（理论） 第一部分 课程性质与目标 一、课程性质与特点 《沼气实用技术》是农村社会化服务专业的一门基础课程，介绍了沼气发酵的原理和条件、沼气发酵的工艺类型、农村家用沼气池、大中型沼气工程、生活污水净化沼气池、沼气的净化和储存、沼气的输配和利用、生态家园及沼气发酵产物的综合利用。沼气是农村生态能源建设的重要内容，沼气的综合利用在农业生产、农村环境建设和农民生活水平提高等方面具有重要的意义。 二、课程目标与基本要求 本课程的目标和任务是使学生通过课程的自学和辅导考试，掌握关于沼气方面的实用技术与知识，解决农村沼气社会化服务实际问题的能力。为以后的学习和工作打下坚实的基础，能从事农村基层管理和服务等工作，适应新农村建设的需求， 三、与本专业其他课程的关系 先修课程：大学数学，大学物理，微生物学等课程。 第二部分 考核内容与考核目标 绪 论 一、学习目的与要求 了解我国沼气事业发展概况，理解发展沼气建设生态家园的意义。 二、考核知识点与考核目标 识记：我国沼气事业发展概况 理解：沼气建设在生态系统工程及保护环境中的作用和意义 三、主要内容 1.我国沼气事业发展概况 2.发展沼气建设生态家园 3.发展沼气实现农村燃气化 4.厌氧消化保护环境 四、重点和难点 重点：沼气建设在生态系统工程及保护环境中的作用 难点：厌氧消化保护环境 第一章 沼气发酵的原理和条件 一、学习目的与要求 了解沼气发酵的定义以及参与发酵的细菌种类，理解沼气发酵的原理和沼气发酵的条件。 二、考核知识点与考核目标 识记：沼气发酵的定义以及参与发酵的细菌种类，化学耗氧量（COD）和生物耗氧量（BOD）的定义 理解：沼气发酵的原理和沼气发酵的条件，有机物产沼气量的测定， 应用：有机物产沼气量的计算 三、主要内容 第一节 沼气发酵的原理 什么是沼气发酵 沼气发酵过程的产酸阶段 沼气发酵过程的产甲烷阶段 产酸菌与产甲烷菌之间的相互关系 产酸与产甲烷的速度平衡 第二节 沼???发酵的条件 沼气发酵原料 厌氧活性污泥 温度 pH值与碱度 负荷 发酵原料的碳氮比 搅拌 毒性物质 四、重点和难点 重点：沼气发酵的原理 难点：沼气发酵的条件 第二章 沼气发酵的工艺类型 一、学习目的与要求 掌握沼气发酵工艺的概念，理解沼气发酵的基本工艺流程，了解消化器种类及各种消化器的特点。 二、考核知识点与考核目标 识记：沼气发酵工艺的概念 理解：理解沼气发酵的基本工艺流程，消化器种类及各种消化器的特点 应用：消化器的选择应用 三、主要内容 第一节 沼气发酵的基本工艺流程 原料的收集 原料的预处理 消化器（沼气池） 出料的后处理 沼气的净化、储存和输配 第二节 厌氧消化器的分类 水力滞留期（HRT） 固体滞留期（SRT） 微生物滞留期(MRT) 厌氧消化器的类别 第三节 常规型消化器 常规消化器 完全混合式消化器 塞流式消化器 第四节 污泥滞留型消化器 厌氧接触工艺 升流式厌氧污泥床（UASB） 膨胀颗粒污泥床（EGSB） 内循环(IC)厌氧反应器 升流式固体反应器(USR) 折流式反应器 第五节 附着膜型消化器 厌氧滤器(AF) 流化床和膨胀床(FBR和EBR) 第六节 其它沼气发酵工艺 两阶段厌氧消化 干发酵 四、重点和难点 重点：沼气发酵的基本工艺流程 难点：各种消化器的特点 第三章 农村家用沼气池 一、学习目的与要求 掌握农村家用水压式沼气池的工作原理和特点，理解农村家用沼气池的建造方法以及运行管理模式，了解农村家用沼气池常见故障及处理方法、沼气池维修和保养 二、考核知识点与考核目标 识记：农村家用沼气池水压式的池形结构和建造方法 理解：水压式沼气池的优点和工作原理，农村家用水压式沼气池的运行与管理 应用：农村家用水压式沼气池的设计建造和维护 三、主要内容 第一节 农村家用沼气池的池形结构 沼气池的构造 水压式沼气池的优点 沼气池的工作原理 第二节 农村家用沼气池的建造 沼气池的设计与计算方法 建池材料 沼气池建造 第三节 农村家用沼气池的运行与管理 准备充足的发酵原料 要做到合理配料和综合进料 严格装料方法和启动步骤 每年一两次大换料 加强沼气发酵原料的日常管理 第四节 农村家用沼气池常见故障及处理方法 沼气池常见故障及处理方法 发酵原料发生故障及处理方法 沼气气燃具（包括灶、灯、管件）常见故障及排除方法 第五节 农村家用沼气池维修和保养 沼气池的检查和维修 沼气池的保养 四、重点和难点 重点：农村家用水压式沼气池的工作原理与运行 难点：农村家用水压式沼气池的建造和维护 第四章