湖南省石门县名茶生产及其茶文化的可持续发展探索.pdfVIP

年第 期 2015 5 湖南省石门县名茶生产及其 茶文化的可持续发展探索 刘秋华 王 冰 杨载田 摘要：湖南省的石门县是我国传统的优质名茶产区，现代又是“中国名茶之乡”。 分析其原因，主要是由 于其石门名茶生产及其茶文化发展的历史地理条件相对优越，且石门茶农茶经营者逆境中求生存和发展的 能力很强。 石门名茶生产及其茶文化还具有分布相对合理、当代提质创优工程成就卓著、茶文化活动兴旺发 达等特点。 但为获得其可持续发展还必须采取借促国家产业扶贫政策，全面提升茶产业水平，积极发展茶产 业乡村旅游，大力发展特色品牌茶及其茶文化。 关键词：石门县；名茶；茶文化；可持续发展 中图分类号：K203.63 文献标识码：A 文章编号：1006-2335（2015）05-0061-05 湖南省石门县是全国著名的传统名茶产地 峰 有 数 十 座 横 亘 北 部 边 境 的 壶 瓶 山 海 拔 ， 。 积淀了极为深厚的茶文化 现代的石门县又是 为武陵山脉的主峰 同时也是湖南省的 。 2098.7m， ， 中国名茶之乡 中国茶禅之乡 全国茶叶优 最高峰 另有东山峰 太青山 柴家山 庚子山 鹅 “ ”、“ ”、“ 。 、 、 、 、 势重点县 全国绿茶出口基地县 全国三绿 公山 云落观 八虎山 十九峰 国观山 夹山等历 ”、“ ”、“ 、 、 、 、 、 工程茶业示范县 湖南省有机茶第一县 当地 史文化名山 其中夹山为佛教名山 蜿蜒于 ”、“ ”， ， ［1］（P23）。 政府还将其列为了县域经济的支柱产业和农业 县境的河流沟港有 条 以过境的澧水及其支 236 ， 经济的龙头产业 并认为茶业经济是山区人民脱 流渫水 沧水等最具影响 纬度位置为北纬 ， 、 。 29° 贫致富奔小康和建设社会主义和谐乡村的法宝 之间 正好处于世界绿茶生境 。 16′06″～30°08′49″ ， 本文仅就其可持续发展进行初步探索 的 黄金纬度 之内