福建茶文化的品牌传播汇总.ppt

曾章团;曾章团;一、福建茶和茶文化概况; “ 闽中茶品天下高。”这是800多年前北宋大文豪苏轼给闽茶所下的定论。这句话虽是诗化的语言，但是却丝毫没有一点溢美、夸张的意味，因为闽茶以品质优异而备受帝王的钟爱，成为“集万千宠爱于一身”的贡茶。当然，还因闽茶有着源远流长的历史文化。;精制“坦洋功夫”红茶 （解放初期资料）; 关于福建产茶历史的文字记载，最早见诸于南安县丰州古镇莲花峰石上的摩崖石刻“莲花茶襟”(公元376年)，这比茶圣陆羽《茶经》记载的还要早 300多年。历隋唐至宋，北苑贡茶、斗茶在宋元二朝蔚然成风，并创制了茉莉花茶；进入明清时期，在茶叶生产长期实践中，福建先民开创了乌龙茶、红茶、白茶 的制茶工艺，再加上茶叶对外贸易渐盛，闽茶借“海上丝绸之路”、“万里茶路”走出国门，香飘寰宇。; 曾经，闽茶令世界震惊，为世人瞩目，它在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。 从“开门七事（柴米油盐酱醋茶）”到 “文人七事（琴棋书画诗酒茶）”，茶与福建老百姓的生活息息相关，更是一种深沉隽永的文化。 ; 绵亘1600多年历史的闽茶，凝聚着八闽山川大地的灵性，孕育 了乌龙茶、红茶、白茶和茉莉花茶4大茶类，成为中国乃至世界上茶类最多的地区，而其中的安溪铁观音、武夷岩茶、正山小种、坦洋工夫、福鼎白茶、福州茉莉花茶更是闽茶乃至中国茶的佼佼者，广受世人的瞩目。 ;二、茶的分类;1、按颜色分六大茶类;1、按颜色分六大茶类;1、按颜色分六大茶类;1、按颜色分六大茶类;;;轻发酵的茶 半发酵的茶 全发酵的茶 后发酵的茶;三、历史上的茶;;一片在水中展开的茶叶，就在茶水世界中展开了一个小小的“自然道场”；而当饮茶人能放开自我，让精神与茶水相融时，“无限”即为他开放。;一片树叶的故事（视频）;美国营销专家拉里·莱特说： 拥有市场比拥有工厂更为重要，而拥有市场的唯一手段是拥有占统治地位的品牌。品牌是企业与消费者接触的第一个层面，也是控制消费者的核心层面。许多企业已经意识到品牌的重要性并纷纷致力于??建卓越品牌使之立于不败之地。;;;;;;;;;;五、茶文化传播;;;排名;排名;