食品生产、蔬菜加工、肉禽类食品加工、火锅底料项目环评选编.docVIP

食品生产、蔬菜加工、肉禽类食品加工、火锅底料项目  PAGE 50 建设项目基本情况 项目名称食品生产、蔬菜加工、肉禽类食品加工、火锅底料项目建设单位***法人代表***联系人***通讯地址*********五一村十四社联系电话传真/邮政编码644000建设地点*********五一村十四社立项审批部门/批准文号/建设性质新建?技术改造□改扩建□行业类别 及代码其他食品制造 （代码：C1490）占地面积 （平方米）4200绿化面积 （平方米）100总投资（万元）50其中：环保投资（万元）28.8环保投资占总投资比例57.6%环评经费 （万元）/预期投产 日期项目内容及规模 一、项目由来 本项目系***租赁*********五一村十四社建筑面积约3000m2厂房，建蔬菜加工、肉禽类食品加工、火锅底料加工生产线。本项目用大头菜生产酱腌菜；猪肉和鸭肉生产腌腊肉；用色拉油、牛油、郫县豆瓣、辣椒、花椒等材料炒制火锅底料。年生产酱腌菜50吨、腌腊肉50吨、火锅底料100吨。公司生产的产品主要提供给火锅店。 为了考查本项目建设对环境的影响，为主管部门审查和决策以及项目的环境管理提供依据，并从环境保护角度论证项目的可行性，根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《将设项目环境保护管理条例》（国务院令第253号令）和国家环境保护总局制定的《建设项目环境影响评价分类管理名录》2008年8月15日修订的要求，本项目建设应编制环境影响评价报告表。为此，***委托**华洁环保工程有限责任公司对本项目进行环境影响报告表编制工作。在接受委托后，我公司即派工程技术人员进行了现场踏勘、收集资料，按照国家相关要求编制本项目的环境影响评价表，作为项目环保设计和环境管理的参考依据。 我单位在接受此环评任务进行现场勘察时，本项目已建成投产。 二、工程概况 项目名称：食品生产、蔬菜加工、肉禽类食品加工、火锅底料项目 建设单位：*** 建设性质：新建，已建成，补办环评 建设地点：*********五一村十四社，项目详细地理位置见附图1。 总投资：50万元，全为自筹（不含购买生产设备经费）。 生产规模和产品方案：建设3条食品加工生产线，年生产酱腌菜50吨、腌腊肉50吨、火锅底料100吨。 表1-1 项目生产规模、产品方案一览表 主体工程 名称主要产品名称设计能力主要原辅材料名称主要原辅材料年总用量年产量酱腌菜生产车间酱腌菜50t大头菜等80.05t腌腊肉生产车间腌腊肉50t猪肉、鸭肉等58t火锅底料 生产车间火锅底料100t色拉油、牛油等102.5t 劳动定员及工作制度：本项目实施后全厂劳动定员15人。采用8小时/天工作制度，年平均有效工作日330天。 三、项目组成 项目组成及主要环境问题见表1-2。 表1-2 项目组成表 名称建设内容及规模可能产生的环境问题备注施工期营运期主体 工程酱腌菜生产 车间清洗间（90m2），轻钢及砖混结构 施工扬尘施工噪声施工废水建筑垃圾 工扬尘施工噪声施工废水建筑垃圾 废原料、清洗水、废包装袋、噪声、盐水、地坪清洗废水新建晾晒场（130m2），钢架结构腌制间（90m2），砖混结构配料泡制间（90m2），砖混结构包装杀菌间（90m2），砖混结构腌腊肉生产 车间清洗处（70m2），轻钢及砖混结构废原料、清洗水、废包装袋、噪声、盐水、地坪清洗废水、熏腊肉异味腌制间（80m2），轻钢及砖混结构晾晒场（130m2），钢架结构熏制间（85m2），轻钢及砖混结构包装杀菌间（85m2），轻钢及砖混结构火锅 底料 生产 车间清洗处（70m2），轻钢及砖混结构（和腌腊肉生产车间共用）废原料、清洗水、废包装袋、噪声、地坪清洗废水、油烟进料通道，（45m2），轻钢及砖混结构原材料加工间（55m2），轻钢及砖混结构炒制间（150m2），轻钢及砖混结构包装杀菌间（11m2），轻钢及砖混结构辅助 工程门卫室、机房（80m2），砖混结构噪声紫外线更衣室（55m2），轻钢及砖混结构仓储 和其它原材料仓库（80m2），轻钢及砖混结构废包装材料、地坪清洗废水成品仓库（125m2），砖混