個人形象塑造 - 明新科技大學 [ 電子計算機中心 ].pptVIP

個人形象塑造 對每個陌生人：關懷、慈悲 因為你不知道自己面對的是誰 好形象創造好印象 消費者對餐飲從業人員的期待 親切、微笑 態度誠懇 無差別的待遇 無差錯的服務 迅速 詢問時有明確的答覆 自認自我形象良好的… 您印象中的好人想到誰… 您印象中的壞人想到誰… 形象塑造 內在氣質-理念、性格、人生價值 觀… 外在儀表-五官、身材、服裝、髮 型… 肢體語言-臉部表情、坐姿、四肢 動作、態度 用字遣詞-言詞達意、正面表達、 常用敬語 形象塑造 說話的內容-得體與否 說話的方式-聲音大小、速度快或 慢、語調高低、語氣 堅決或溫和 形象塑造 行為辨識-個人的言行舉止、儀態 人際應對、處事態度 生活方式… 衣著禮儀-整齊清潔 -合時合宜 -個人風格 -睡眠充足、精神飽滿 你個人的人格特質形象是…？ 你的工作職掌形象是…？ 良好的第一印象 儀容和談吐、態度一樣重要 牢記客人姓名 判斷客人角色 聲音是鏡子 注意禮節 結論 沒有第二次機會建立第一印象 A goog face is letter of recommendation.