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认教版六下作文训练-汤圆
最著名的汤圆当然非宁波汤圆莫属,其实在宁波不叫汤圆,称汤团、汤果。; 汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。宁波汤圆始于宋元时期,已有700多年历史。 ; 那你可知道,做这种民间小吃要用什么材料? ; ; 宁波汤圆的馅主要是由芝麻、猪油和糖,做馅的时候很讲究。不过现在在商店里也买得到。包汤圆可有意思了!首先准备好一小袋面粉,加上适量的水,揉成面团,然后摘点面团揉成一个圆,再压平,接着在压平的面团中央放上一点芝麻馅儿,揉成一个团,最后放入热气腾腾的沸水里,这样一个汤圆就完工了。当一个个汤圆从沸水里浮起来的时候,就可以吃啦! ; 形色香味:汤圆终于开锅了!老远,我就闻到一股扑鼻的香味,馋得人直流口水。细看熟透的汤圆,晶莹透明,稍带褐色。裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。我想象着,用调羹舀起汤圆放进嘴里,只要轻轻一咬,香喷喷、甜滋滋的馅就会流出来…… ; 当一个个汤圆从沸水里浮起来的时候,像喝饱了牛奶的孩子,又像刚洗过澡的婴儿,又圆又胖,又白又滑,盛到碗里,用筷子夹一下,里面的汁水就源源不断地流了出来,叫人不得不动心啊!吃到了嘴里感觉又甜又滑,而且怎么吃都不腻。
;? 将汤圆放入口中,那嫩滑柔软的汤圆在你的舌上串来跳去,一后咬下去,里面埋藏的芝麻馅立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻陷顺着喉咙和汤圆皮一起缓缓吞进肚子,这种感觉真是妙不可言,仿佛吐出来的气也带了一丝芝麻清香。 ;这种民间小吃还有什么特别的地方? ; 宁波民间每逢正月初一早晨,家家户户,男女老少都要吃宁波汤圆,以示欢乐、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节,总爱吃碗汤圆以寄托思乡之情。 ;“缸鸭狗”
位于宁波市的开明街“缸鸭狗甜食店”,是宁波汤团的“第一家”。有近百年的历史。
民间有赞这家名店的顺口溜,十分有趣:“三更四更半夜头,要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗下肚勿肯走,两碗三碗发瘾头。一摸口袋钱勿够,脱下布衫当押头。”可见其名气之大,真是百吃不厌。 ;奉化溪???的千层饼-----“天下第一饼”
做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜。说起这饼,不能不提富有创新精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋,他摸索着改进了饼的加工方法,用黄泥制成专用烤炉,还增加了甜咸好几种味道,做出的千层饼口味独特,后来成了溪口名特产。而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡,蒋氏掌权后很想念家乡特产,曾派人把王家后人叫到身边,专门为他烤制家乡小饼,还不断地请人品尝,这种小饼因而名气日隆,最后竟被誉为“天下第一饼”。 ;1、适当地介绍这一美味的做法,可以增加习作的感染力。
2、还可以写写这一美味的传说或者是你和它的故事,这会使你的习作增色不少。;;山珍海味 满汉全席 饕餮大餐 玉食珍馐
饱食终日 食不甘味 美轮美奂 五味俱全
秀色可餐 八珍玉食 饱食暖衣 食不厌精,
脍不厌细 油香四溢,糯而不黏,鲜爽可口,
皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮
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