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2013食品发展报告
2013食品发展报告
2013-2018年中国食品行业市场研究及趋势预测报告(更新版)
2013-2018年中国食品行业市场研究及趋势预测报告(更新版)
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第一章 中国食品行业发展概况分析 1 第一节 中国食品行业相关概念 1 一、食品行业的定义 1 二、现代食品的分类 3
第二节 2013年食品行业发展宏观环境分析 5 一、2013年居民消费价格分类指数分析 5 二、2013年全国居民收入情况分析 7
三、2013年宏观经济发展分析 8
四、2013年中国宏观经济趋势预测 10 第三节 2013年食品行业发展政策环境分
析 14
一、《轻工业调整和振兴规划》对食品企业的影响二、《轻工业调整和振兴规划》对食品行业的影响三、2013年食品包装将实行全球新标准 19
四、2013年《食品流通许可证管理办法》的实施第二章 国际食品行业发展现状分析 24 第一节 2013年部分 国家食品行业发展 24 一、2013年日本食品行业发展状况 24 二、2013年美国食品行业发展状况 26 三、2013年韩国食品行业发展状况 29 四、2013年新西兰食品行业发展状况 31 五、2013年印度尼西亚食品行业发展状况 32 第二节 国际食品行业发展趋势 35
一、2013-2018年全球食品业发展趋势 35
二、全球保健食品市场发展趋势 36 三、2020年国际食品市场发展趋势 38第三章 我国食品行业发展现状分析 43
第一节 2013年食品工业发展现状分析 43 一、2013年中国食品工业生产情况 43 二、2013年食品行业发展分析 44 三、2013年食品行业价格分析 46 四、2013年食品制造业价格分析 49 第二节 2013年食品工业供需分析 52
一、2013年食品行业供给与需求分析 52 二、2013年食品行业品牌和规模发展分析 54 三、中国食品经济的后奥运营销情况分析 57 第三节 危机下的趣味性食品市场发展分析 60 一、玩具食品的个性化表现 60
二、国内市场是玩具食品企业面对的选择 62
14 17 20
第四章 2013年食品行业运行情况分析 69第一节 2013年食品行业运行情况分析 69 一、2013年食品工业经济运行情况 69 二、2013年农副食品加工行业运行分析 71 三、2013年中国食品行业运行分析 72
第二节 2013年我国食品制造业绩效分析 75一、2013年行业产销情况 75二、2013年行业规模情况 76三、2013年行业盈利能力 78
四、2013年行业经营发展能力 81 五、2013年行业偿债能力分析 83 第五章 中国食品行业主要产品市场分析 86第一节 食用油市场分析 86
一、2013年食用植物油产量分析 86
二、2013年食用植物油进出口情况分析 89 三、2013年中国高端食用油发展分析 91 四、2013年份食用油市场情况分析 92
五、“十二五”食用植物油加工业目标 94六、2013-2018年中国食用油消费预测 97 第二节 粮食及制品市场分析 100
一、2013年大米和小麦粉产量分析 100
二、2013年我国粮食进出口情况分析 102
三、2013年粮食市场价格情况及2018年预测 105四、2013年粮食产量供需情况分析 107五、2013年粮食产量预测 108
六、“十二五”期间我国粮食产业发展目标 110 第三节 肉及其制品市场分析 114
一、2013年中国肉类工业发展概况 114二、2013年国内畜禽产品市场形势分析 117三、2013年生猪市场分析及其2018年预测 119四、我国禽肉制品的现状与发展趋势 120
五、2013-2018年肉制品行业发展形势分析 122六、“十二五”肉类工业发展预测 125 第四节 乳及其乳制品市场分析 128一、2013年乳制品产量分析 128
二、乳制品工业产业政策(2013年修订) 130三、2013年乳制品进出口情况分析 133四、2013年奶粉市场发展格局 135五、2013年中国乳制品发展趋势 136 第五节 水产品加工市场分析 139
一、2013年全国水产品进出口贸易情况 139二、2013年全国水产品批发市场运行情况 140
四、2013-2018年水产品市场预测 145
五、2013-2018年我国水产品出口趋势分析 147六、2013-2018年中国水产品加工行业规模预测
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