枳实-常用中药详解.docVIP

PAGE  PAGE ２１ 常用中药详解 品种 考证 形态 采收 加工 栽培 贮藏 成分 性味 归经 炮制 产地 枳实 拼　音：Zhishi 英　文：Immature Orange Fruit 日　文：キジツ 拉丁文：Fructus Aurantii Immaturus 【异名】 鹅眼枳实《本草原始》。 【品种考证】 枳实始载于《神农本草经》，列为中品。《名医别录》谓：“生河内川泽”，即指枳实原植物生长于今河南武陟县一带，此处纬度在 北纬35.2°左右，为枸橘Poncirus trifoliata（L.）Raf.的分布地区。《本草拾遗》云：“书曰江南为橘，江北为枳，今江南俱有枳橘，江北 有枳无橘，此自是种别，非干变易也。”此言“江北为枳”也指枸橘而言。《本草图经》载有成州（今古肃成县）枳实和汝州（今河南 临妆县）枳壳图，观其形态特征即为枸橘，但文字却与枸橘不符，云：“如橘而小，高亦五、七尺，叶如枨，多刺，春??白花，至秋成 实，九月十月采，阴干..今医家多以皮厚而小者为枳实，完大者为壳，皆以翻肚如盆口唇状，须陈久者为胜。”其所谓“叶如枨 （《本草纲目》作橙）皮厚”和“翻肚如盆口唇状”者与酸橙形态一致，并指出“近道所出者，俗呼臭橘（此为枸橘别名），不堪 用。”《本草纲目》附有枳实图，从其叶形为单身复叶看为柑橘类植物，并将枸橘已专门另列一条，在枸橘条下云：“人家多收种为藩 蓠，亦或收小实，伪充枳实及青橘皮售之，不可不辨。”由此可见，古代枳实原植物品种较为混乱，但自宋代起已认识到主流品种应为 酸橙，与今药用习惯一致。 【来源】 本品为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙C. sinensis Osbeck的干燥幼果。 【植物/动物形态】 1、酸橙Citrus aurantium L. 常绿小乔木。枝三棱形，有长利。叶互生，叶柄有狭长形或狭长倒心形的叶翼，长8～15mm，宽3～6mm； 叶片草质，倒卵状椭圆形或卵状长圆形，长3.5～10cm，宽1.5～5cm，先端短而钝，渐尖或微凹，基部楔形或圆形，全缘或微波状，具半 透明油点。花单生或数朵簇生于叶腋及当年生枝条的顶端，白色，芳香；花萼杯状，5裂；花瓣5，长圆形；雄蕊20以上；子房上位，雌 蕊短于雄蕊，柱头头状。柑果近球形，熟时橙黄色；味酸。花期4～5月，果期6～11月。 我国长江流域及其以南各地均有栽培。常见的栽培品种有：朱栾（小红橙）、枸头橙、江津酸橙等。 2、甜橙Citrus sinensis（L．）Osbeclt 常绿小乔木，高可达8m。树冠圆形。幼枝有棱角，叶腋生细刺。叶互生，叶柄短，有狭翅，顶端 有关节；叶片草质，椭圆形，长4～8cm，宽2～4cm，先端短尖，基部楔形，全缘，有透明的油点。花单生或数朵镞生于叶腋；花萼5 裂；花瓣5，白色；雄蕊20～25，花丝联合成数组，着生于花盘上；子房近球形，10～13室，花柱细，不脱落。果实近球形、卵形或扁球 形，成熟时中心柱实心，果皮橙黄色，薄而紧，不易剥离。种子楔状卵形，表面平滑。 我国长江以南各地均有栽培，栽培品种众多。此外，尚有下列种类的幼果，在不同地区也作枳实入药。香圆C. wilsonii Tanalxa（陕西汉 中）；枸橘Poncirus trifoliata（L.）Raf.（福建局部地区）。 【产地】 1. 酸橙枳实 主产于四川江津、湖南沅江、江西新干，分别称“川枳实”、“湘枳实”、江枳实。 2．甜橙枳实 主产于四川、贵州。销产区及广东等地。 【栽培】 喜温暖湿润气候。耐荫性强。年平均气温要求在15℃以上，发芽有效温度为10℃以上，生长适宜温度为20～25℃，在-5℃以上能安全生 长，最低温度为-9℃，最高温度40℃。年降雨量1000～2 000mm，相对温度75％。以选阳光充足，土层深厚、疏松肥沃，富含腐殖质，排 水良好的微酸性冲积土或酸性黄壤、红壤栽培为宜。用种子、嫁接繁殖。种子繁殖：11月果实充分成熟时采摘，堆放，取出种子洗净后 冬播，或用湿河砂混合贮藏，以待春播。条播育苗，按行距30cm开沟，株距3～6cm，盖肥土，再覆草。出苗前要保持床土湿润，出苗后 及时揭去盖草。苗高10cm进行间苗、补苗、松土除草、追施人粪尿或尿素等，夏秋季再追肥1次，冬季需防霜盖草。遇旱及时浇水，保 持苗床湿润，苗高1m即可移栽。嫁接繁殖：用种子繁殖的幼苗作砧木，接穗选自优良母树的内堂春梢，于清晨或傍晚随采随用。一般可 在2月、5～6月、9～11月进行嫁接。可用单芽切接法或丁字形芽接法。成活后在早春萌芽前于芽的上方10～15cm处剪断，移栽。3月下旬 按行株距5m×5m开穴，穴径70cm，深50cm，开穴呈三角形排列，每