荣庆公司冷链物流管理的优化研究.pdfVIP

２０１６ 年 第１０ 期 物流工程与管理 物流管理 第３８ 卷 总第２６８ 期 ＬＯＧＩＳＴＩＣＳＥＮＧＩＮＥＥＲＩＮＧＡＮＤＭＡＮＡＧＥＭＥＮＴ ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７４－４９９３．２０１６．１０．００９ 荣庆公司冷链物流管理的优化研究 □李 翠，曹 洋，彭增博 （青岛理工大学（临沂）管理工程系，山东 临沂 ２７３４００ ） 【摘 要】荣庆物流公司作为我国冷链物流的第一品牌，在其冷链物流管理中有很多其他企业可以学习的经验，但 同时又存在一些问题。文中分析了荣庆冷链物流管理所存在的问题，并提出相应的建议。 【关键词】荣庆物流；冷链物流 【中图分类号】 Ｆ２５２ 【文献标识码】 Ａ 【文章编号】 １６７４－４９９３（２０１６）１０－００２５－０２ ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎｔｈｅＯｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆＣｏｌｄＣｈａｉｎＬｏｇｉｓｔｉｃｓＭａｎａｇｅｍｅｎｔｏｆＲｏｎｇｑｉｎｇＣｏｍｐａｎｙ □ ＬＩＣｕｉ，ＣＡＯＹａｎｇ，ＰＥＮＧＺｅｎｇ ｂｏ （ＱｉｎｇｄａｏＴｅｃｈｎｏｌｏｇｉｃａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ （Ｌｉｎｙｉ）ＭａｎａｇｅｍｅｎｔＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＤｅｐａｒｔｍｅｎｔ，Ｌｉｎｙｉ２７３４００，Ｃｈｉｎａ） 【Ａｂｓｔｒａｃｔ】ＲｏｎｇｑｉｎｇｌｏｇｉｓｔｉｃｓｃｏｍｐａｎｙｉｓｔｈｅｆｉｒｓｔｂｒａｎｄｏｆＣｈｉｎａ＇ｓｃｏｌｄｃｈａｉｎｌｏｇｉｓｔｉｃｓ．Ｔｈｉｓｃｏｍｐａｎｙｈａｓｍａｎｙｅｘｐｅｒｉ ｅｎｃｅｓｆｒｏｍｗｈｉｃｈｏｔｈｅｒｃｏｍｐａｎｉｅｓｃａｎｌｅａｒｎｉｎｉｔｓｍａｎａｇｅｍｅｎｔａｂｏｕｔｃｏｌｄｃｈａｉｎｌｏｇｉｓｔｉｃｓ，ｂｕｔｉｔａｌｓｏｈａｓｍａｎｙｐｒｏｂｌｅｍｓ．Ｔｈｅｐａ ｐｅｒｕｓｅｓＰＥＳＴ ＳＷＯＴｍｏｄｅｌｔｏａｎａｌｙｚｅｔｈｅｐｒｏｂｌｅｍｓｉｎｍａｎａｇｅｍｅｎｔｏｆＲｏｎｇｑｉｎｇｃｏｌｄｃｈａｉｎｌｏｇｉｓｔｉｃｓ，ａｎｄｍａｋｅｓｒｅｃｏｍｍｅｎｄａ ｔｉｏｎｓａｃｃｏｒｄｉｎｇｌｙ． 【Ｋｅｙｗｏｒｄｓ】Ｒｏｎｇｑｉｎｇｌｏｇｉｓｔｉｃｓ；ｃｏｌｄｃｈａｉｎｌｏｇｉｓｔｉｃｓ； １ 荣庆物流公司简介 缓慢。 荣庆集团创建于 １９８５ 年，是一家以冷链物流为核心业 ２．２ 设备和技术先进性不足 务，涉及长途运输、仓储、配送、物流信息服务等业务的现代物 一方面设备数量和质量有待提高，荣庆现有运输设备中， 流公司。荣庆物流是百事、雀巢、香奈儿、哈根达斯、肯德基、 冷藏车数量１０００多辆，部分有待更新；另外一方面信息技术 欧莱雅、金佰利、玛氏食品等世界优秀品牌和蒙牛、伊利、金锣 和管理水平不高，荣庆现在对在途车辆位置进行监控的同时 等国内知名企业的优秀冷链物流供应商。２０１５ 年，由中物联 无法对货物温度进行实时监控，能获得的只是在运输节点处 冷链委评选的“２０１４ 年中国冷链物流企业百强”中荣庆物流 的货物的温度。基层的物流作业方面的先进技术的应用较 供应链有限公司再次位居第一。作为冷链物流行业的标杆企 少，就出入库作业来说，仍需要现场监管员，效率较低，差错时 业，荣庆物流在冷链物流管理中既有很多成功的经验，同时又 常发生。 存在一些问题急需解决。 ２．３ 员工水平相对较低 ２ 荣庆冷链物流管理中的问题 荣庆的高速发展对人力需求量也在不断增加，荣庆物流 ２．１ 外部支持不够 现有员工６０００多人，基层作业人员比例大，专业性较差；高水 荣庆物流在冷链物流管理中有很多瓶颈，在自身难以解