速生丰产首选树种蛋白桑引种及栽培技术浅析.docVIP

速生丰产首选树种蛋白桑引种及栽培技术浅析 　　摘要：指出了蛋白桑十余年的研?l与推广应用，逐步得到广大畜牧界同仁的认可，越来越多的养殖企业和养殖户开始接纳种植蛋白桑、饲喂蛋白桑，且获得了较好的经济效益。但也有部分跟风者盲目使用蛋白桑，尤为甚者拿南方的草桑当作蛋白桑在全国各地推广，使一些种植户蒙受了巨大的经济损失。针对这一情况，介绍了蛋白桑的生物学和生态学特性，对影响引种的生态因子和品种选择进行了论述，并详细阐明了蛋白桑的主要栽培技术，以供广大用户和基层农技人员参考。 　　关键词：蛋白桑；引种；栽培；技术 　　中图分类号：S888.321文献标识码：A文章编号2017 　　1引言 　　现代科学家研究发现，桑树中含有大量的有益于动物生长和发育的蛋白质、多种氨基酸、维生素及各种微量元素等物质，能够增强动物机体的新陈代谢和免疫功能，促进蛋白质和酶的合成，并能显著提高畜产品的数量和质量，增加饲养效益。这一发现让科学家们如获至宝，也让桑饲料的研究和开发利用成为了世界性的热门话题。目前大面积示范推广的蛋白桑，是从我国28个桑树品种中选育出来的效益较好的新型品种，区域适应性强，速生高产，一年种植五十年受益，具有直接的生态价值和较高的饲料价值，开发前景十分广阔。 　　2蛋白桑生物学和生态学特性 　　2.1抗干旱 　　在50 mm降水的地区可以生存，250 mm自然降水则可正常生长、开花、结实，完成生命周期。生长1年的幼苗在无灌溉条件下栽植，成活率可达80%以上，高0.6 m。 　　2.2耐严寒 　　在-30℃可正常生长。 　　2.3耐贫瘠 　　在贫瘠的土石质山区可正常开花结实，有一定的经济效益。 　　2.4抗风沙 　　干枝柔韧，细枝可做编织材料；休眠芽和潜伏芽的存在使其能保持长久的生命力，根系发达、抗风沙能力强。 　　2.5适应性强、造林成活率高 　　蛋白桑在旱地造林，深栽比浅栽造林成活率高。 　　2.6耐刈割、萌发力极强 　　在6、7、8、9四个月雨热同步期间，平茬刈割的蛋白桑茎部大约经过25～30 d时间，再生株高可达60 cm，半湿润地区可达80 cm，每天的平均生长量超过2 cm。 　　2.7产量高 　　蛋白桑的产量随栽植密度、管理水平的高低及土壤气候条件的变化而变化。土壤肥沃、沙性、灌溉良好地区，当年苗木可达2.5～3.0 m，单株鲜重可达1.5 kg，干重0.3 kg。鲜叶重每公顷每年可达40 t，干物质10 t，可食用部分干物质合计13 t。无灌溉条件地区的产量，第1年可产鲜饲料500 kg/亩，第2年可达1500 kg/亩，产量逐年上升，3年后可稳定在4500 kg/亩左右。 　　2.8营养价值高 　　桑叶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、纤维素，以及维生素和矿物质元素。其中蛋白含量最高可达36%；氨基酸种类齐全，高达18种；桑叶的矿物营养也较为丰富，主要含有8种；另外还有许多特殊功效的天然活性物质成分，对畜禽具有免疫保健作用，能够防止禽流感的发生，提高畜禽的抗病能力，有利于畜禽保持健康快速生长。 　　2.9蛋白桑适口性好、消化率高 　　作为饲料，其消化率一般在80%左右，最高达95%，且具有很好的适口性。 　　3影响蛋白桑引种成功的生态因子 　　蛋白桑自开始推广以来，全国大部分省市都进行了引种，有成功的也有失败的。因此有些人认为蛋白桑不行，殊不知是盲目引种的恶果。因此在引种时一定要注意，引种地区是否具备蛋白桑生态因子需求的条件。 　　3.1温度 　　尤其是低温和绝对低温，这往往是一个树种分布的主要限制因子。蛋白桑是长寿树种，如若引种不当，当极端最低温度出现，会有“全军覆没”的危险，近几年发生在吉林、内蒙古、宁夏、新疆引种蛋白桑失败的教训可以证明这一点，又如用南方的草桑、杂交桑引种到北方是极不科学的。 　　3.2降水 　　蛋白桑虽然耐旱，但并不等于喜旱，有人过度夸大桑树的耐旱性，认为200 mm以下的年降雨量依然生长旺盛，结果是小老树，没有生物产量，乃至死亡。据笔者经验，年降雨量350 mm以上地区可无需灌溉，低于350 mm的地区需适当灌溉。 　　3.3光照 　　日照长度和光的性质随着纬度和海拔的不同而变化，影响到蛋白桑的生长发育。植物的正常生长和发育，需要一定昼夜比例的交替，即所谓光周期。有人盲目引种南方种源的蛋白桑到北方，生长期内日照延长，使生长期延长，影响封顶，妨碍组织木质化和入冬前保护物质的转化，降低了抗寒性，加上春季风大，最终易抽干而死。 　　4蛋白桑品种的适应地区选择 　　引种蛋白桑要兼顾品种的萌芽、萌条能力以及耐剪伐性。众所周知，北方地区尤其是高纬度和高海拔地区，无霜期较短，若引种的蛋白桑品种萌芽