有机化学教学研讨.docxVIP

提高有机化学教学有效性的研讨接下来，我们就从这节课出发，来谈谈对有机化学整体教学中的一些想法，抛砖引玉，希望得到老师们的指点。1注重理论联系实际理论联系实际是一切认知活动的基本原则，有机化学作为与生产生活紧密相关的知识更应如此。我们要积极创设教学情境，激发学生学习有机化学的兴趣，引导学生主动学习，乐于探究。当然了，受学习阶段的限制，我们高中学习的有机化学知识比较基础，而实际应用中涉及到的知识可能比这复杂的多，所以我们在讲解时，应尽量建立在学生已有的知识水平和生活经验基础之上，力求通俗易懂、深入浅出，比如说：生活中广泛使用的液化石油气，管道天然气，说明有的烃难压缩，有的烃易液化苯 常用的药物中如阿司匹林 感康 布洛芬都属于苯的衍生物像这节课中提到的卤代烃 生活中的灭火剂、干洗剂、制冷剂等舒肤佳香皂中实际上正是由于具有酚类物质才具有杀菌作用，有些药皂做成红色，就是因为含有的酚容易被氧化，就正好用来说明课本中介绍的苯酚的性质。比如在介绍醇和羧酸的水溶性的时候，羟基和羧基是亲水基，我们就可以联系到宝宝所用的尿不湿就是使用了含有大量亲水基的高分子材料。许多水果的香味正是其中富含的酯类物质产生的 美女们使用的指甲油也是含有乙酸乙酯作为有机溶剂。在紧密联系生活的同时要注意传播正能量：许多教学案例引用的素材突出了化学物质在食品安全、环境保护方面的负面影响，这样的举例看似吸引眼球，其实不但没有给学科形象加分，相反会让学生在潜意识里形成化学物质都是有毒有害的这种错误的观念。这对提高学生学习的积极性、培养学科情感是极为不利的。比如提到甲醛，有的老师总是强调它是有毒有害气体，其实甲醛也是一种重要的工业原料，比如由甲醛制得的酚醛树脂、脲醛树脂由于具有良好的绝缘性，经常用于制作开关，插座，灯头、耳机等。由于社会上普遍存在着对化学的偏见，一提到化学合成的产品，第一反应就非常抵触，我们也要利用课堂教学向学生宣传，纠正一些错误的观念。比如有媒体报道香蕉是在采摘的时候是青色的，在运输和保存过程中，会加入催熟剂，卖的时候就会慢慢变黄，导致一段时间内大家都不买香蕉。实际上这种催熟剂就是乙烯气体，是植物果实在成熟过程中本身就会释放出的一种气体。比如青香蕉和苹果存储在一起也会出现同样的现象。因此引用素材时应尽量选择积极、正面，能体现有机化学在人类社会进步、发展中做出巨大贡献的案例。2.突出官能团的核心地位我们知道有机物“组成元素少，物质种类多”。目前已知的有机物就高达数千万种。怎么才能掌握这么多物质的性质呢？这就需要我们在教学中要特别突出以官能团为核心,由典型到一般的来学习有机化学。我们教材本身也是按照这一特点来编写的。比如我们以1,3丁二烯为例学习了共轭二烯烃加成的特点，在有机合成推断这个题型中常提到的双烯合成就是这个原理的延伸，天然橡胶的结构、人工橡胶的合成也都与此有关。当然了，官能团的教学也不能太孤立，要把它放在有机合成这个大的背景下来看，要注意官能团的横向发展和纵向比较。所谓官能团的横向发展，就是要从官能团之间的转化来认识有机合成。例如从烃到卤代烃再到醇，醛，羧酸，酯，这一系列的物质变化就是官能团的转化，然后再考虑什么反应可以实现它。如果我们用哲学的观点来看待它，官能团的转化实际上正说明了事物是不断发展和变化的这一观点。而事物总是相互联系、相互影响的，所以我们还要关注同一官能团连接在不同基团上时性质也会发生变化。比如烷基与H相连不易被氧化，而与苯环相连则可以被高锰酸钾氧化为羧基。再比如同样都是羟基，在醇、酚、羧酸这三类物质中表现出来的电力能力就不一样。3重视实验在教学中的作用。我们抓住官能团，就构建了学习有机化学的基本框架。与此同时，我们还要尽可能的通过实验帮助学生理解相关的知识。在实验过程中让学生了解到有机反应的特点，比如反应时间长，副反应多，所以要严格控制反应条件。反应产物的分离提纯也较为复杂，比如蒸馏、分液、抽滤等都是无机反应中较少见的。就连干燥剂、洗涤剂的选择都与无机实验有很大不同。像无机中常用浓硫酸、碱石灰做干燥剂，而这些试剂在有机实验中基本不会用到，有机实验的干燥剂常用盐类如硫酸钠、硫酸镁、碳酸钾等。当然了，我们可以根据实验本身的特点，灵活选择实验的方式。将演示实验与学生分组实验相结合，将现场实验与视频实验相结合。对于操作相对简单，现象明显，尤其有一定趣味性的实验可以设计成学生分组实验。例如，乙醛的银镜反应、铜镜反应、乙酸乙酯的制备、淀粉的水解、蛋白质的盐析等。对于现象明显，但装置相对复杂不适合学生操作的反应可以设计成演示实验，例如乙烯的制备及产物的检验。对于毒性较大，存在一定危险性，或者实验时间较长，成功率比较低的反应可以采取播放视频的方式，例如苯与液溴的取代反应、苯的硝化等。4应用现代媒体技术我们刚刚提到的视频实验，就是现代媒体技术在课堂教学中