综合实验补充讲义 - 北京师范大学精品课程网.doc

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2017-05-07 发布于天津
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实验十羰基的立体选择性还原学时原版实验教材实验选自阅读资料截选自古练权马林生物有机化学有机介质中的酶促有机化学反应对于大多数有机反应来说水并不是一种适宜的溶剂因为大多数有机化合物在水介质中难溶或不溶而且由于水的存在往往有利于水解消旋化聚合和分解等副反应发生长期以来人们一直认为生物功能大分子如蛋白质包括酶抗体受体等核酸等都只能在水溶液中实施其各自的生物功能水溶液是这些生物大分子存在及相互作用的唯一介质这种思想极大地限制了人们对生物功能大分子的全面了解年和首次发表了关于非水相介质中脂肪酶的催化行为及

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