一道茶里的禅思.docVIP

一道茶里的禅思 　　每一类茶，都有它独特的品性，或霸气，或洁净；或甜柔，或苦涩。从这些自然的恩赐品之中，人们可以体悟到许多生命的道理。 　　然而，我所独好的茶，是高山上的乔木茶。它汲取壮阔蓝天的雄浑之气，有着根扎大地深处的厚德之性，又沐浴山川的灵秀，汲取晨雾雨露，蕴藏自然而美好的内质。 　　一定要去深山里去寻找，才有最不同寻常的茶品：就如同高人隐士一般，不汲汲于营生，不谄媚于富贵。 　　在这些原始生态环境中的茶，带着特有的深绿与光泽，有着日月星河辉映的痕迹。 　　我所独好的一泡普洱野生茶，经历一定年份，内在的胶质似乎使茶饼里的茶叶越来越紧。它每一泡的滋味，所呈现的，完全是自然的气氛，像沐浴在山林。不柔甜，不苦涩，是一种清和之味；带着野性的果酸，泛开，然后淡甜；它的生命是持久而有力的。越到后面，越醇厚、爽滑，呈现的是一种包容的温暖和甘香。 　　我常独饮，在每一道茶汤之后，闭上眼睛，静静体会茶在体内的冲荡。我的精神会更加清晰，如同行走在清晨的树林之中。 　　如果盘腿而坐，则气息自然流动，以至无处不在。在自然之中，你与树木山河融合成为一体，万物没有差别。 　　仔细去观察你的手心，已经沁出汗珠；而面额，也已经浮现红色；甚至于在后背，也有如浴春日阳光的体会。 　　这样的一道茶，也曾经和几位朋友一起饮用过。 　　当时那个茶友，也有着特别的茶气感觉，在她的手心、脚底、额头各自游走，双手如同握着一团热气。 　　另一个茶友，由于脊椎的问题，只觉脖颈处显得酸胀，茶气不能通畅，但人却觉得舒坦起来。 　　就像一场自由的长跑，或者一场瑜伽，让身心顿时安静并且精神。 　　许多人，在静坐当中，都能感受到茶气的存在。或有人问，不需要好茶，仅仅靠热水，是否也会有这样的茶气呢? 　　很难，那样只会有一团热气在胃里，并不升腾，至多只是慢慢泛散。 　　我曾尝试过一泡据说多年的老陈茶，茶汤略浊，看似酒的深红，入口滋味却淡薄，饮后那些口感，疑是快速渥堆而成的熟茶，并且是夏茶的叶底，饮后口腔紧涩，甚至头皮发紧，很难让身心愉悦。 　　只有寻得一道好茶，才能真正明白茶是自然的恩赐。 　　它利于思考，涤除昏睡，在安静中去思索人生的道理。 　　也有人会觉得茶气贯穿周身的说话有点玄。 　　据说人在娘胎的时候，气也是通全身的。只是出了娘胎，剪了脐带，张口说话，才使这些周天之气不复存在。 　　最初的东西，反倒是最原始的。 　　如果没有受到沾染，如果返本归真，就与茶道相应。 　　我们清饮一杯好茶，只需用心体会，这种用心，并不勉强，自自然然，只需要静下来，不动，或者不语，也会是一种敬重茶、反观自己的最好时机。 3