语境与茶学术语符号意义的英译.pdfVIP

科技信息． 人文社科 语填与茶学术语符号意义昀英译 泰山医学院外国语学院 袁 媛 [摘 要]语境决定意义的析出。茶学术语所承载的符号意义具有明显的时代和文化特征。因此，对茶学术语符号意义的解读和翻译 都必须放在语境中进行。本文从 《茶经》中的术语入手，结合语境理论，探讨了语境在术语符号意义的理解和翻译中所起到的制约性 作用。 [关键词]语境 茶学术语 符号意义 一 、 语境 经》写作的时代背景，此处 “图”的所指是 《茶经》作者陆羽用来书写茶经 语“境是语言使用的环境 ，它是由一系列同言语交际密切相关的主 文字的带轴的，挂在墙上的书卷轴。因此 ，其指称意义应当再现为英语 客观因素构成的。”晤【境一直以来都是语言学和翻译研究的热点。不同 中对应的 “scroll”。 学派对语境的特点，分类有不同的划分。胡壮麟将语境分为 “语言语 此处采用的是直译。指称意义的核心是具有区分特征的抽象概括， 境”，情“景语境”和 “文化语境”。语言语境是指词汇，短语乃至语篇的上 具有相对稳定性。因此，再现指称意义就必须在译语中寻找到指称同样 下文；情景语境是指与语言交际活动直接相关的时间，空间环境；“文化 一 个实体的对等表达。因此，采用直译时 ，必须首先要透过字面表达形 语境”是指存在于语言之外的整个文化背景。情景语境和文化语境属于 式，寻求所指一致的能指，而非浮于字面的假对应。显然，直译是建立在 非语言语境。这三种语境并不是相互独立的，而是相互渗透影响，共同 语境分析的基础之上的。离开了相关语境，“图”的含义是游移不定的。 决定意义的析出。语言的使用离不开语境，没有语境的参与，意义的解 例4：则“ 则，以海贝，蛎蛤之属，或以铜，铁，竹，匕策之类。” 读和确认是不可能的。语境对语义具有强大的阐释力。语“境是使意义 TheMeasuring~ r 从模糊，游移，不确定进入精确，清晰，确定的固定因素。语境使意义固 Thezeasameasuringspooncouldsimplybeanatureendowedseashell 定。”2{1 ofaclamor，oramna-madewareofcopper，ironorbamboo． 二、茶学术语之符号学意义 由于文化语境，历时和共时语境的差异，音译和直译有时在试图再 《茶经》是茶学典籍之开山鼻祖，是一部重实践技术信息传递的茶 现茶学术语的指称意义时显得单薄无力。一个音译 “ze”远远不能把原 学著作 ，也是一部充满想象力的文学作品，浸透着作者的人格理想与审 语 “则”的所指再现。“则”的本意是 “计量”，“尺度”。而在茶学的文化语 美情趣。在作者的眼中，茶是具有深厚美学意蕴的文化主体。术语是在 境内，是指在煮茶时用来量取茶叶分量的勺子。因此，译者舍弃了字面 特定学科领域用来表示概念的称谓的集合。茶学术语就是指茶文化学 意义和原语表达形式，用意译 “measuringspoon”将其指称意义再现。 框架下反映茶学内涵的专业术语。书中茶学术语俯拾皆是。如造茶之具 由上可见，对指称意义来说，术语在译语语境中是否有对应的所 “穿”，棚“”；茶品之划分，散“茶”；茶芽之 “笋芽”。 指，很大程度上制约着术语的可译性。术语的分类和细化程度常反映r 指称意义是 “语言符号的基本内容和它所传递的主要信息”，是交 该术语所代表的客体在某一文化圈中的发达程度。越是发达，术语的复 际的信息核心，强调一个语言符号能指与其在客观世界中所指称的实 杂程度越高，分类越细。茶文化发源繁荣于中国。茶学术语分类复杂，细 体的联系。指称意义具有相对的稳定性，但同一个能指可具有不