尼龙袋法比较水牛与娟姗牛对象草消化能力的差异.pdfVIP

中国牛业科学 2016 ， 42(2):20-24 China Cattle Science 科学试验 尼龙袋法比较水牛与娟姗牛对象草消化能力的差异 张勤2 ，李丽莉1 ，韦升菊1 ，黄春花3 ，梁辛1 ，邹彩霞1 ， 唐庆凤1 ，彭开屏1 ，杨膺白2 ，林波1，2 * (1.中国农业科学院广西水牛研究所，农业部(广西)水牛遗传繁育重点实验室，广西南宁 530001; 2. 广西大学动物科学技术学院，广西南宁 530005 ;3. 广西畜牧研究所，广西南宁 530002) 摘 要: [目的]水牛与娟姗牛是适宜于炎热地区的两种重要乳用牛品种，但二者瘪胃粗饲料 的消化能力尚存在争议。[方法]本试验采用安装永久性瘤胃痪管的水牛 3 头和娟姗牛 1 头，在饲喂相同量的精料，粗料自由采食的条件下，采用尼龙袋法比较研究了象草在水牛和 娟姗牛瘤胃内消化能力差异。于晨饲前将尼龙袋分别放入水牛和娟姗牛的瘤胃内，在 0 ， 2 ， 4 , 6 , 12 , 24 ,48 , 72 h 取样，测定不同消化时间点样品的干物质(DM) 、中性洗涤纤维(NDF) 、 酸性洗涤纤维(NDF)和粗蛋白质(CP) ，并进行瘤胃尼龙袋各营养成分降解参数的拟合，娟 姗牛试验分三期进行。[结果]表明水牛对象草 DM、 NDF、 CP 和 ADF 降解参数中的快速降 解部分和慢速降解部分均显著高于娟姗牛(PO.O日，水牛对象草 DM、 NDF 和 ADF 的瘤 胃有效降解率均高于娟姗牛，其中以 ADF 差异达到显著(PO. 05) 0 [结论]本研究表明水 牛对象苹干物质和粗纤维的瘤胃半体内(10 situ) 消化能力高于娟姗牛，但这种差异是否与 二者瘤胃自身生理机能有关尚有待研究。 关键词:水牛;娟姗牛;尼龙袋法;消化能力;降解率;比较 文章编号:1001-9111(2016)02-0020-05 中图分类号:S816 文献标识码:A 瘤胃尼龙袋法(10 sute) 广泛应用于反鱼动物 粮配制提供参考和理论依据。 1 材料与方法 瘤胃降解消化能力和饲料营养价值的评定的测定， 1. 1 试验材料 与体外产气法(10 vivo) 相比更接近体内法。娟姗牛 试验所用的桂牧一号象草来自广西水牛研究 和水牛是我国的两种重要产奶动物，由于奶水牛有 所，样品风干后粉碎过 2.5mm 筛，室温保存于样品 耐热、耐疾病和耐粗饲等特点，在我国南方地区取得 袋中，实验所用尼龙袋、尼龙绳和塑料软管均购自武 了快速发展。娟姗牛是乳成分与奶水牛最为接近的 汉科立搏科技有限公司。 奶牛品种，二者均具有较高的乳脂率，且二者均具有 1. 2 试验动物与日粮 一定的抗热应激能力。目前较多的研究认为水牛相 试验于广西水牛研究所种牛场和广西畜牧研究 比娟姗牛等乳用品种牛具有更强的耐粗饲能 力[1 ， 2] ，但这种差异是否与瘤胃消化能力有关尚无 所奶牛场同时进行;选取体重相近、健康状况良好的